Идеи За Уикенда: Фестивал На Трюфелите В Орегон

Трюфелите са един от най-луксозните и висококачествени гурме деликатеси в света. Възлюбени от векове и представени силно в много от водещите световни кулинарни стилове и нации като Франция, тези специални гъби се отглеждат в различни региони по света и се използват в безброй рецепти. В Съединените щати Тихоокеанският северозапад е основният дом на трюфелите, а Орегон е водещ път. Похвалявайки се с не по-малко от четири сорта трюфели от световна класа и впечатляваща трюфелна индустрия, държавата Бивър е невероятно място за наслада и празнуване на трюфели и няма по-добър начин да го направите, отколкото като се присъедините към празненствата и услугите на фестивала на трюфелите в Орегон ,

Нестопанска организация, фестивалът на трюфелите в Орегон работи в щата вече повече от десетилетие и работи съвместно със земеделски производители, собственици на земи, готвачи и потребители, за да обучават, вдъхновяват и мотивират хората да опитат трюфели, да ги използват по свой начин готвене, а всъщност се отправете и ги потърсете сами. Предлагайки широка гама от целогодишни образователни програми, специални събития, възможности за кулинарно обучение, първенства и други, всичко това на страхотни цени и навсякъде в щата Орегон, фестивалът на трюфелите в Орегон помага да се отбележи кулинарното съвършенство на трюфелите, докато също така ги прави по-достъпни за всички.

Годишният фестивал на трюфелите в Орегон

Всяка година фестивалът на трюфелите в Орегон организира серия от специални събития и тържества през уикенда, за да помогне на хората да се занимават с трюфели, както никога досега. 14-ият годишен фестивал на трюфелите в Орегон за 2019 ще започне на януари 25 и ще продължи през уикенда до януари 27. Той включва четири различни преживявания през уикенда, озаглавени Gourmand, The Epicurious, Urban Forager и The Truffle Growers All-In Adventure, както и поредица от възможности за ала карт като вечери, първенства, танци и други. Накратко, никога не е имало толкова много различни начини да оцените и да се насладите на трюфели и всичко това се случва в Орегон в хотел Eugene, любезно от фестивала на трюфелите в Орегон.

The Epicurious

С цените, започващи от $ 660 и налични различни различни пакети, The Epicurious е едно от четирите основни изживявания през уикенда, които съставят 2019 фестивала на трюфелите в Орегон. Забавлението започва с пазарното събитие „Mercato del Tartufo“ през март? Провизии със специални гости и много вкусна храна, на която да се насладите.

Това отлично начало е последвано от закуска на основата на трюфели в събота сутрин и вълнуваща експедиция за лов на трюфели през деня. „Голямата вечеря с трюфели“ завършва съботното изживяване, като в неделя се включва обиколка на пазара на трюфели.

Гурманът

Друг от четирите варианта за уикенда на фестивала на трюфелите в Орегон, Gourmand започва от $ 765, с безброй опции за пакети, от които да избирате, за да направите своя уикенд точно така, както искате. Това събитие съчетава чудесата на трюфелите с величието на висококачественото вино, като се започне с вилна вечер в Pfeiffer Vineyards.

Това ексклузивно събитие ви дава достъп до красива вила в тоскански стил за ястие със свещи с четири ястия и прекрасни възможности за дегустация на вино. Оттам ще можете да се насладите на същите страхотни активи, каквито се виждат в Epicurious, включително експедицията за трюфели „фураж и пиршество“ и „Вечерята на грандиозния трюфел“.

Приключението за оформяне на трюфели All-In

Започвайки от $ 1,000, приключението с трюфели Growers All-In Adventure е предназначено за хора, които наистина искат да се възползват максимално от това ограничено време и да се включат в преживяванията за лов на трюфели и дегустации. Приключението за трюфели Growers All-In започва в ранните часове на петък с вкусна закуска, последвана от ексклузивни лекции от експерти по отглеждането на трюфели. Денят продължава със събитието „Mercato del Tartufo“ вечерта, последвано от вкусна закуска с трюфели в събота и пълно обиколка с трюфели по-късно през деня.

Любителите на трюфелите ще могат да се срещнат и поздравят някои от водещите експерти в света на трюфелите като д-р Шанън Берч, д-р Чарлз Лефевр и Флора Тодеско, като същевременно ще имат уникалната възможност да обиколят истински овощна градина с трюфели. тънкостите на процеса на отглеждане и набиране на трюфели. Тази опция включва и достъп до Гранд вечерята на трюфели и обиколка на пазара на трюфели по-късно през уикенда.

Градският фуражник

Най-евтиният вариант от всички, изживяването Urban Forage уикенд на фестивала на трюфелите в Орегон струва само $ 525. Както подсказва името, тази опция е за хора, които искат да научат всичко за „градската“ страна на процеса на трюфели, което означава създаването на различни вина и храни, които да бъдат сдвоени с трюфели.

Уикендът започва със събитието Mercato del Tartufo, в което ще можете да се отпуснете, отпивайки от висококачествени вина и да дегустирате ястия на основата на трюфели от водещи готвачи, преди да продължите с приключенска обиколка на избата в събота, която включва и екскурзия до Билки за планина Роуз, производители на сладкиши с трюфели и уникални билкови чайове, и обиколка на обществения пазар на 5th Street на Eugene с ексклузивна сесия за вземане на проби от десерт с трюфели. уебсайт