Sonoma County Meat Co.

Във време, когато все повече хора се събуждат пред многото проблеми и проблеми, пред които е изправена нашата планета, много хора започват да гледат живота си и да мислят за начини, по които все още могат да се насладят на щастлив и здравословен начин на живот, като същевременно се връщат назад за местните общности и подпомагане на устойчиви каузи.

Един от най-добрите начини, по който всеки можем да направим разлика, е като разгледаме храната, която ядем и откъде идва, като винаги избираме отговорни и устойчиви източници, когато е възможно. Този вид храна не само е много по-добра за планетата, но също така е и много по-вкусна и ако търсите висококачествено месо в района на залива, Sonoma County Meat Co. е името, което трябва да знаете.

Исторически и традиционен месарник в сърцето на Санта Роза, окръжното месо на Сонома Ко от години обслужва района на залива с висококачествени местни меса, всички произлизащи от устойчиви семейни ферми. Истински експерти в производството на месо, екипът на SCMC е посветен на зачитането на добитъка и почитането на традициите на касапинството да предоставя на клиентите качествено месо, отгледано и приготвено по правилните начини.

CSA на окръга Sonoma на месото Co.

SCMC също така разполага със собствена система CSA (селско стопанство, подкрепяно от общността), включваща доставки на висококачествени, замразени и нарязани на дребно меса, готови за прибиране от месарския кораб в първата събота на всеки месец. Ако имате нужда от конкретна кройка, можете просто да посетите магазина, но ако обичате редовно да получавате добър асортимент месо, това е чудесен начин да го направите.

За да се присъедините към CSA на Sonoma County Meat Co., просто трябва да платите еднократен членски внос в $ 25. Ставайки член, можете да пазарувате реална поддръжка на местно, устойчиво и хуманно отгледано месо, като същевременно се наслаждавате на хранителните и вкусови предимства на това висококачествено месо, което да използвате в собствените си ястия и рецепти у дома.

Предлагат се няколко различни пакета CSA, включително колбаси, общи кутии за месо и също пилешко CSA. Можете също така да избирате от широка гама от добавки като допълнителни колбаси или пушени меса, като всяка кутия обикновено включва приятна комбинация от възможности, които да предлагат разнообразни и свежи вкусове всеки път. Присъединяването към CSA е супер начин да спестите пари и да се насладите на най-доброто месо в Северния залив.

Посещение на магазин за продажба на дребно в окръг Sonoma Meat Co.

Месото на окръг Sonoma Co. прави и приготвя някои от най-добрите меса в цяла Калифорния и определено е един от най-добрите месарски магазини в района на Северния залив. Ако искате да опитате някои от тези невероятни продукти като шут, бекон, колбаси, пържоли и други, можете да се насочите надолу към магазина за търговия на дребно и да направите някои покупки, като се обърнете към приятелския персонал за всякакви препоръки и насоки. Ето всичко, което трябва да знаете:

- Местоположение - Месарският магазин на окръг Sonoma Meat Co. се намира в сърцето на Санта Роза на 35 Sebastopol Avenue, Санта Роуз, Калифорния.

- Как да стигнете до там - Карането до окръг Sonoma Meat Co. е достатъчно лесно, тъй като магазинът се намира от западната страна на 101, южно от магистрала 12. Ако предпочитате да разчитате на градския транспорт, автобусите 2, 12 и 20 спират точно пред магазина на авеню Себастапол.

- Време за отваряне - За целите на дребно магазинът е отворен във вторник до събота от 10am до 6pm. Контакт - Можете да се обадите на окръжното месо на Сонома в 707 521 0121, за да научите повече или да поръчате месо, а също така можете да се регистрирате за имейл бюлетина, за да сте в течение и да се свържете с всичко, което се случва в окръг Sonoma Месарски магазин за месари.

Сонома окръг месо Ко за ловци, земеделски стопани и градинари

Месарският магазин на окръг Сонома месо Ко се оказа много популярен сред ловците, фермерите и ранчото в и около района на залива. За дивеч, магазинът е отворен от 2.30pm до 4pm в делнични дни и от 9am до 4pm в събота, или по предварителна заявка, ако имате нужда от по-конкретно време извън тези часове. SCMC предлага изрязани и отрязани по поръчка освободени, заедно с инспектирани от USDA изделия за говеждо, агнешко, свинско и козе.

Класове за обучение по месо с окръг Sonoma Meat Co.

В допълнение към многото си услуги, SCMC провежда и курсове за обучение по месо в началото на всяка година. Тези образователни и приятни часове обикновено се запълват бързо, така че е разумно да резервирате мястото си възможно най-рано или дори да помислите да дадете клас като подарък на приятел.

Класовете съдържат малки групи, за да се гарантира, че всеки ученик получава вниманието и насоките, от които се нуждае, а темите на часовете могат да варират, така че да включват всички видове аспекти на производството на месо като правене на колбаси, разфасоване, безопасност на ножове, опаковане и други.

Само най-добрите инструктори ще бъдат на ръка, за да демонстрират своите способности и всеки клас има практически дейности и истински инструкции, които да ви помогнат да научите нови умения, които да използвате у дома. Ако някога сте искали да научите повече за месото, което ядете, това е чудесен начин да започнете. уебсайт