Ресторант И Бар За Морска Промяна В Минеаполис, Минесота

Sea Change представя устойчиви морски дарове, чието главно меню е проектирано от получателя на наградата на 2009 James Beard Chef Тим Макки. Доставчиците на морски дарове в ресторанта са местни риболовни дейности, които практикуват екологично отговорни методи за отглеждане и събиране на морски дарове. Ресторантът провежда чести проверки на броя на улова и методите за събиране на риболов, за да удостовери техните съставки, наистина идват от източници, посветени на устойчивото управление на морските популации. Менюто „Sea Change“ предлага и множество артикули, различни от риба, заедно с малки чинии и къс нощен асортимент.

Главният готвач Тим Макки

Главният готвач Тим е известен като готвач в горния Среден Запад, а също е носител на наградата 2009 James Beard за най-добър готвач на Средния Запад. Наред с Sea Change, другият му ресторант в Минесота, La Belle Vie, спечели много регионално и национално признание и донесе много похвали на готвача.

Зелена философия

Базираната в Далас компания за управление на храни и напитки Culinaire е партньор на Chef McKee и подпомага Sea Change в своите екологични начинания. Ресторантът вече предлага вода в кафенета за многократна употреба, вместо да предлага пластмасови или стъклени предмети за еднократна употреба. Декорът на ресторанта на Sea Change сам по себе си е още един пример за пламенното начинание на ресторанта да се придържа към зелена философия. Архитектурната фирма Shea Inc., Минеаполис, подпомогна ресторанта при преобразуването на отсечения дървен материал и регенерираните материали в модерни мебели за Sea Change Restaurant & Bar.

Часове за смяна на морето

· Вечерята се сервира 7 дни в седмицата, от понеделник до четвъртък между 5: 00pm и 10: 00pm, петък и събота от 5: 00pm до 11: 00pm, и неделя от 5: 00pm до 9: 00pm.

· Обядът се сервира от вторник до петък от 11: 30am до 3: 00pm и утрените дни започват от 11: 00am.

· Бранчът се сервира в събота и неделя от 11: 00am до 3: 00pm.

· Щастливият час е в неделя и от вторник до четвъртък от 3: 00pm до 6: 00pm. Щастливият час в понеделник е между 5: 00pm и 11: 00pm. Бар закуските се предлагат от вторник до неделя между 3: 00pm и 11: 00pm и от 5: 00pm до 11: 00pm в понеделник.

· Щастливият час през нощта е всяка вечер от 8: 00pm до 11: 00pm.

· В дните за домашна игра на Vikings бранчът е достъпен от 10: 00am до 3: 00pm.

Резервациите за обяд ще бъдат направени чрез директно обаждане в ресторанта.

Меню за храна

· Вечеря - суров бар, предястия, риба, а не риба, и страни за споделяне

· Обяд - предястия, сандвичи и предястия

· Бранч за уикенда - брънч, страни и коктейли

· Десерт - домашни десерти, кафета и чайове

Меню за напитки

Менюто за напитки Sea Change предлага бели и не бели вина, сервирани от чашата, половината бутилка и пълната бутилка. Менюто съдържа също сух, асортимент от класически и специализирани коктейли, както и списък с напитки за весели часове.

Специални събития

Специални събития в Sea Change могат да бъдат организирани в партньорство с Guthrie, който предлага живописни обществени пространства и три уникални театри с красива гледка към река Мисисипи и околният й квартал. Guthrie предлага театрално усещане, което е идеално за големи събития като сватби, корпоративни събития, коктейли, официални вечери и други.

Адрес

Sea Change Restaurant & Bar, 806 South 2nd Street at Guthrie, Минеаполис, Минесота 55415, Телефон: 6120-225-6499, уебсайт

Обратно към: Ресторанти в Минеаполис и Сейнт Пол