Alamogordo, Nm Неща, Които Трябва Да Направите: Сърцето На Пустинята / Eagle Ranch Pistachio Farm

Посетете сърцето на пустинята и фермата за орел Ranch Pistachio в Аламогордо, за да можете да видите шам-фъстък във всички форми на растеж и производство, преди да вземете торба, която да вземете у дома. Обиколките на фермата отвеждат гости през етапите на шам-фъстък и представляват интересен поглед върху този самостоятелен местен бизнес.

история

Притежаван и управляван от съпруг и съпруга Джордж и Мариан Швеер, след като Джордж напусна кариерата си във ВВС в 1970, първоначално фермата се управлява изцяло от семейството. Всъщност Schweers дори разработиха свои собствени операции за обработка, които включваха оборудване за производство и измислят как да пакетират крайния продукт. В момента ранчото е най-голямата (както и първата), произвеждаща шам-фъстък в Ню Мексико. Лозарството и операцията за вино са добавени в 2002, за да включат допълнително разнообразие в тяхната работа. Оттогава печелят награди за своите вина, включително техните Каберне Совиньон, Шардоне и Коразон Гитано.

Постоянни атракции

Основната атракция в ранчото е фермерска обиколка на мястото, където отглеждат шам-фъстъци. Въпреки че лозето не е включено в официалната обиколка, гостите също могат да го видят, когато посещават ранчото.

Обиколката на ранчото е пешеходна обиколка, достъпна за инвалидни колички, която отнема малко по-малко от час. Обиколката отвежда посетителите през полетата, предприятието за преработка на продукти, отдела за опаковане и отдела за корабоплаване. Това дава възможност за супер задълбочен поглед върху това как се поддържат техните стандарти и техният известен продукт се произвежда и подготвя за продажба и изпращане. Обиколките на ранчото се предлагат на обществеността от понеделник до петък, започвайки от 1: 30pm от септември до май, и от понеделник до петък два пъти дневно, започвайки от 10: 00am и 1: 30pm.

Групи от повече от десет души наведнъж изискват резервация и специална уговорка. Резервации можете да направите, като се свържете директно с персонала на ранчото по телефон или по имейл.

Туровете се предлагат безплатно. Не забравяйте да носите удобни обувки.

Дървото за шам-фъстък е в същото семейство дървета, в които се отглеждат отровен дъб, манго и кашу. Тъй като се счита за широколистно, дървото се нуждае от 1,000 часа растеж около 45 градуса по Фаренхайт, за да произведе успешни шам-фъстъци. Това е по-малко дърво на около 30 височина. Получените във фермата шам-фъстъци се считат за едни от най-добрите в района и се продават по целия свят! Цялата обработка се извършва директно във фермата, така че персоналът да вижда продукта да преминава от семе, на дърво и евентуално в пакет за продажба!

Лозето, което се намира на малко разстояние от главното ранчо, съдържа над 24,000 различни лозя. В ранчото се отглеждат седем различни сорта грозде, което включва Каберне, Зинфандел, Шираз, Шардоне, Геурцтраминер, Малвазия Бианка и Ризлинг. Всеки вид грозде изисква специфичен вид производство - което оказва влияние върху крайния продукт. Видовете грозде, отглеждани на ранчото, са специално подбрани и култивирани, за да създадат крайния продукт, който включва различни вина от 12 (някои от тях дори печелят награди).

Специални събития

Има много специални събития, които се провеждат в ранчото през цялата година, както и да има отворено пространство за резервация за частни събития.

В ранчото има чести художествени събития, които включват преживяван опит с рисуване с инструктор по изкуство и чаша вино, направени на място. Те също така са домакини на „Wine Wednesday”, които включват вино и музика на живо, както и закуски. Понякога ще има и занятия по йога и други събития, провеждани на открито, които позволяват на гостите да видят ранчото в съвсем нова светлина.

За гостите, които искат да наемат място за частното си събитие, ранчото с удоволствие помага! Tuscan Patio предлага над 2,000 квадратни фута пространство, идеално за сватби, приеми, рождени дни и други специални събития. Бира и вино се предлагат на място, а вътрешният двор може удобно да се побере около 150 хора с пълно пространство за хранене и 250 хора без маси. Има вградена сцена и достъп до микрофони и музикални тръби (и двете с допълнителна наемна цена).

чантата

Очевидно е, че една от най-добрите части за посещение на ранчото е посещението на магазина за подаръци и вземането на домашна торба с шам фъстък (които се предлагат в много аромати като зелен чили, осолена и чили липа) и / или бутилка вино. Магазинът предлага и различни други продукти за закупуване, включително гурме храни, бисквитки, бонбони и кошници за подаръци, които могат да бъдат персонализирани.

Сърцето на пустинята / орел ранчо, 7288 Hwy 54 / 70, Alamogordo, NM, 88310, Телефон: 800-432-0099

Още неща за правене в Аламогордо