25 Най-Добрите Италиански Ресторанти В Чикаго

От пица на пещ на дърва до тръби с горещи калцони и паста от al dente, какво да не обичате от италианската кухня? Както се оказва, Чикаго е дом на едно от най-големите италиански популации в Съединените щати, което може да означава само едно: много невероятни ресторанти, за да се насладите на тази вкусна кухня. Невъзможно е да се разхождате по Вятърния град, без да попаднете на ресторанти или заведения за хранене със звезди на Мишлен, за които местните хора ще се кълнат. Ето някои задължителни посещения на италиански ресторанти в Чикаго.

1. Spiaggia


Що се отнася до италианското изискано хранене в Чикаго, нищо не се доближава до изпълнителния готвач Джо Флам. Spiaggia въвежда нова ера и вече продължава да надхвърля очакванията. Скорошните ремонти допълнително укрепиха статуса на ресторанта като модел на гостоприемство от световна класа с широк изглед към езерото Мичиган, служещ като бонус за добре дошли.

Обновеното меню на ресторанта се върти около философията на спрецатура, известна още като нестандартна елегантност. Потопете зъбите си в екстравагантна порция на Tonno Vitellato, Ostriche, Caviale e Burrata или някой от техните бестселъри. Наистина, Spiaggia представя върха на италианската кухня.

980 Avenue North Michigan Avenue, етаж 2nd, Чикаго, IL 60611, Телефон: 312-280-2750

2. Formento на


Разположен в хип и оживения пазар Fulton Market в Чикаго Западната верига, Formento's е в основата си традиция на традиционното италианско домашно готвене. Изпълнителният готвач Тод Щайн се отличава с леките и ярки аромати на Италия с най-добрите съставки, с които може да се сдобие с ръце. Междувременно, всички рецепти се базират на традиционни семейни рецепти от бабата на собственика, докато Chef Tod допринася и ястия от ново време в менюто.

В допълнение към менюто за спиране на шоуто, Formento може да се похвали със световно меню за вино с над сортове 400 от цял ​​свят. Омъжвайки традиционното италианско готвене с нова кухня, Formento не разочарова и прави всяко хранене специално.

925 W. Randolph Street, Чикаго, Илинойс 60607, Телефон: 312-690-7295

3. Остерия Лангхе


За тези, които са на лов за сърдечен и направо вкусен северноиталиански тариф, Osteria Langhe не разочарова. Ресторантът се намира на площад Логан и се фокусира върху бавна храна и хубаво вино с местни свежи меса и произвежда в основата на всичко това.

Кухнята в този ресторант е фокусирана върху региона Piemonte в Италия, като ключови ястия като охлюви конфитюр с Арнейс, праз, моркови, билки и чесън хляб. Други ястия, които да опитате в Osteria Langhe, са обвити с прошуто заешко сладко и цокълът, подхвърлен с мащерка, масло и пармезан. За да сте сигурни, че яденето ви е възможно най-приятно, започнете го с селекция от фантастичната винена листа и завършете на сладка нотка с цитрусови и ванилови фритери с текила будино.

2824 W. Armitage, Чикаго, IL 60647, Телефон: 773-661-1582

4. Quartino


Всичко е в споделянето на добро ядене с добра компания в Quartino Ristorante. Разположен в оживения център на Чикаго, Quartino е отличителен ресторант, който се сбогува с гигантските порции, с които са известни много италиански ресторанти, като се обръща вместо към по-малки, сменяеми чинии. Когато вечеряте в Quartino, не забравяйте да се включите в помощта на приятели и семейство, за да опитате фантастичната кухня, която този ресторант може да предложи.

Някои ястия, които са особено харесвани, включват равиоли, пълнени със свинско месо, плъзгачи от телешко кюфте и водка Penne alla. Разбира се, бестселър като пържените каламари е безразсъден, докато паниното от Nutella и бисквити от дома са перфектен начин да завършите и без това славната храна. Още неща за правене в Чикаго

625 N. State Street, Чикаго, IL 60654, Телефон: 312-698-5000

5. Sapori Trattoria


Основана в 2001 от готвача Антъни Барбенте, Sapori Trattoria е уютно място, предпочитано от местните жители в Чикагския квартал Линкълн Парк. Въпреки че е родом от Чикаго, готвачът Антъни прекара част от живота си във фермата на дядо си в Италия, като накисваше всичко и всичко по „италианския начин“. Именно този опит осигури успеха на Сапори няколко години по-късно, въпреки скалното начало.

Днес Sapori Trattoria е много обичан за съпоставянето на техните превъзходни храни в определено случайни условия. Бестселърите от менюто на Sapori включват пищното шестчасово оссо буко заедно с домашно приготвени пасти като cappellaci di zucca и равиоли от омари. Закусващите, които предпочитат морски дарове, също трябва да опитат блюдото с подписа на ресторанта, zuppa di pesce, което се гордее с 2 килограми миди и пресни морски дарове.

2701 N Halsted, Чикаго, Илинойс, Телефон: 773-832-9999

6. Италиански ресторанти Чикаго: Монтеверде


Работейки от модния квартал West Loop в Чикаго, Монтеверде предлага на своите гости нов начин да опитат италианска храна. Готвачът Сара Грюнеберг се жени за традициите на италианското готвене с влияния от пътуванията си по света. Семейното й наследство също играе ключова роля в кулинарните предложения на Монтеверде, което води до приключенски нови вкусове.

С прости, но глобални съставки и методи за готвене, които обикновено не се наблюдават в италианските кухни, Монтеверде лесно прави впечатление с гостите си и повдига летвата за ресторантьорските стандарти в града. Не пропускайте техните свежи, ръчно изработени тестени изделия, които се предлагат в различни форми, размери и текстури, за да отговарят на различни вкусове.

1020 West Madison Street, Чикаго, IL 60607, Телефон: 312-888-3041

7. Коко Пацо


С годините на кулинарния опит 20 под колана си, Коко Пацо има отличието, че е една от първите вдъхновени от Тоскана заведения за отваряне във Вятърния град. Оттогава Coco Pazzo се фокусира върху готвенето и сервирането на пряка и сезонна кухня от Тоскана, привличайки клиенти в близост и далеч, включително най-добрите бизнесмени в страната, известни личности от списъка и политици.

Бестселърите на това изискано заведение за хранене включват гювечета, подхвърлени с доматен сос, биволска рикота и пресен босилек. Coco Pazzo също има впечатляващо десертно меню с любими като домашно приготвено желато и тълпи-харесващи като панакота със сос от хекълберис и карамелизирани цитрусови плодове. Една хапка от някоя от гозбите на Коко Пацо е длъжна да ви изпрати направо в провинцията на Тоскана.

300 W. Hubbard, Чикаго, IL 60654, Телефон: 312-836-0900

8. Даванти Енотека


Ресторантите с вериги често получават краткия край на пръчката, когато става дума за общото мнение на обществеността. Даванти Енотека обаче е едно верижно заведение в Чикаго, което определено не разочарова. Всъщност, това ще взриви всичките ви предварително представени идеи за верижни ресторанти извън водата.

Davanti разполага с фантастично разнообразие от мезета, които със сигурност ще задоволят. Сред бестселърите са рикотата и пчелната пита, печен чери домат, песто от борита и босилек, както и полентата от маскарпоне и рагу. За мрежата вечерята не може да се обърка с Cacio e pepe, пица дела тераса и capresante e fregola. Със сладък интериор и вкусна храна, Davanti Enoteca е перфектният ресторант за романтична среща или семейно събиране.

30 E. Hubbard Street, Чикаго, Илинойс, Телефон: 312-605-5900

9. La Scarola


С дълги години 18 в бизнеса с приготвянето на фантастична италианска храна, La Scarola се гордее с това, че уверението в трапезарията на всеки посетител е незабравимо. La Scarola е дълбоко вплетена в италианската традиция, що се отнася до храната им.

Менюто им е пълно с италиански фаворити като колбаси и чушки, брускета и скариди Армани за предястия и ризото примавера, телешко мондели и други за мрежи. Другите фаворити включват сърдечната паста и фагиоли, докато ризотото от гамбери е абсолютно лакомство за сетивата. Вечеряйте за страхотна вечеря или им обадете за кетъринг и ястия, които ще направят забавлението толкова лесно като пай.

721 West Grand Avenue, Чикаго, IL 60610, Телефон: 312-243-1740

10. Нико Остерия


В сърцето на квартал Голд Коуст на Чикаго, Нико Остерия готви апетитна италианска морска храна за радост на местните гости, както и на посетители от близо и далеч. Diners могат да се надяват на домашно приготвена паста, приготвена al dente, заедно с безупречно приготвена морска храна сред други класически италиански ястия. Селската тарифа е красиво покрита и сервирана в елегантната и приветлива обстановка на хотел Thompson.

С Chef Erling Wu-Bower начело на ресторанта, Nico Osteria предлага богат избор от ястия за закуска, обяд и вечеря. Въпреки че няма спор, че всяко едно ястие от менюто е вкусно, наистина има нещо невероятно в техните ястия с морски дарове, които вечерята просто не трябва да пропуска.

1015 N Rush Street, Чикаго, IL 60611, Телефон: 312-994-7100

11. Пиколо Соньо

Когато мислите за всички малки и големи неща, които правят един италиански ресторант наистина страхотен, няма съмнение, че Piccolo Sogno проверява всички кутии. От пицарите на ръка и домашно приготвените пасти до богата селекция от вино, която е изключително италианска, Piccolo Sogno е напълно посветен на куратора на уникално изживяване за хранене, което веднага ще транспортира гостите до Италия.

За да обядвате с най-доброто, което може да предложи Piccolo Sogno, опитайте техните подписни равиоли, които са пълни с четири вкусни сирена, накиснати в глазурата Марсала и маслото, а след това гарнирани с пармезан къдрици и борови ядки. Гостите, които с нетърпение очакват месна и високопротеинова храна, трябва да обмислят да поръчат ростициана, който предлага нежно говеждо късо ребра, сервирано с пюре от тиква, червено вино и зеленчуци.

464 Street Halsted Street, Чикаго, IL 60642, Телефон: 312-421-0077

12. RPM италиански


Сестринският ресторант към RPM Steak, RPM италиански предприема свеж и модерен подход към италианската храна от дома им в квартал River of Chicago в Чикаго. RPM Italian е първата колаборация между утвърдените готвачи Дъг Псалтис, RJ, Джерод и Моли Мелман, както и знаменитите двойки Бил и Джулиана Ранчич, и се отличава с шик дизайн, който задава тона за изключителна храна.

Менюто, задвижвано от готвачите, включва съвременни ястия, които са идеални за споделяне, като подчертават над дузина пресни домашни тестени изделия, бавно печени меса, пресни морски дарове и дива риба. RPM също предлага богата винена листа и вкусни коктейли с подпис, които напълно подобряват цялостното изживяване на трапезата.

52 Street West Illinois Street, Чикаго, Илинойс, Телефон: 312-222-1888

13. The Rosebud


В The Rosebud всичко е за хората. Основан от легендарния чикагски ресторантьор Алекс Дана, The Rosebud е неразделна част от хранителната сцена на Windy City през по-голямата част от 40 години. От създаването си, Rosebud се превърна в най-голямата група за храна в града и е обичан както от местните жители, така и от политиците и световните лидери.

The Rosebud се намира в сърцето на Малка Италия и предлага класическа италиано-американска храна. Някои задължителни ястия включват пилешкото везувио и квадратната юфка и изпечените миди. Междувременно, тирамисуто е истинска класика и заслужава място във вечерята на всяка вечеря за сладък завършек.

1500 W. Taylor Street, Чикаго, Илинойс, Телефон: 312-942-1117

14. Volare


Италианската кухня от Стария свят оживява във Воларе. Създаден в 1997, този модерен ресторант представя най-доброто от традиционното италианско готвене на небцето от Новия свят. Volare се отнася до простото представяне в храната им и те правят това най-добре, като акцентират върху естествените аромати в техните съставки.

Обширното меню разполага с лакомства като водка с ньоки ала и спагети нери ал песе, както и с традиционна класика като телешки котлети и пица маргерита. Ресторантът също отчита всяка нужда, предлагайки опции от пълнозърнеста пшеница и без глутен за тези, които предпочитат по-здравословни заместители или са чувствителни към глутен. Кетъринг, доставка и изнасяне също са на разположение за всички гости на Volare.

201 East Grand Avenue, Чикаго, IL 60611, Телефон: 312-410-9900

15. Италиански ресторанти Чикаго: Anteprima


Антеприма има изключителна италианска кухня. Сервирайки честни италиански ястия в домашен стил, този ресторант има добре пристрастие към местно произведени био продукти и вярва в проявяването на уважение към фините съставки, като демонстрира зашеметяващите им аромати. Благодарение на ангажираността си със сезонните продукти, менюто на Антеприма често се променя, но нивото на кулинарното майсторство винаги остава същото.

Когато вечеряте в Антеприма, потърсете умело направените им тестени изделия като тальятелле с патешко рагу или талиателле с прошуто рагу. Пакетните макаронени изделия с билкова рикота, сирене и аспержи също са еднакво възхитителни. Други предпочитани са избор от менюто като октопод на скара, орхиет с агнешка наденица и цяла риба на скара.

5316 N. Clark Street, Чикаго, IL 60640, Телефон: 773-506-9990

16. Ристоранте на Бруна


Разположен в онова, което мнозина наричат ​​„истинската“ Малка Италия, Ristorante на Бруна е основна опора в района на Оукли авеню и задоволява ненаситни апетити от 1933. Дългогодишната им история в квартала е повече от достатъчно доказателство за кулинарната им мъдрост, но за съмняващите е една хапка е всичко, което е необходимо, за да разсее всички съмнения.

Bruna's покрива италиански неща с изключително нежния си телешки лимон и страхотна селекция от паста. Мнозина твърдят също, че Бруна има най-доброто тирамису в целия град, като по този начин го прави задължително, когато е на това възхитително ристоранте. Вътрешен съвет? Посетете в неделя, за да опитате автентичното им печено пиле със староученическа италианска рецепта и цялото вино, което някога бихте могли да пожелаете.

2424 South Oakley Avenue, Чикаго, IL 60608, Телефон: 773-254-5550

17. шарлатанин


Charlatan е свързан с приемането на прости съставки като вода и брашно и превръщането им в нещо изключително и запомнящо се. С изпълнителния готвач Мат Троост начело на ресторанта гостите могат да очакват нищо по-малко от креативни ястия, които отдават почит на стила на готвене на честния към добротата, за който италианците са толкова известни. Менюто на една страница в Шарлатан със сигурност изпълнява мисията им да представят невероятна италианска храна.

Тези, които обичат ястия с много текстура, са задължени да се насладят на салата ескарол, с фриз, фаро, английски грах, пушени орехи и лардони. Тестените изделия също са изключително вкусни и ресторантът изминава допълнителната миля, като ги представя по удобен за клиента начин и прави половината порции на разположение. Посещение в понеделник? Не пропускайте да влезете в пилешкото и вафленото предприятие - това, което често харесват клиентите.

1329 West Chicago Avenue, Чикаго, IL 60642, Телефон: 312-818-2073

18. Dolce италиански Чикаго


Когато става дума за превземане на неподвластния на Рим дух в 1960, Dolce Italian със сигурност не разочарова. Изтънчеността и лесният чар на ресторанта не са нищо друго освен капсулирането на „La Dolce Vita“, което ги кацна на националната сцена, когато спечелиха конкурса за най-добър нов ресторант на Bravo TV.

Една екскурзия до италианския Dolce не е пълна, без да вземете проби от класиката на техните подписи като ръчно изработени тестени изделия, елегантни ризоти и техните специални пица в неаполитански стил. Други задоволителни опции за менюто включват кюфтета върху кадифена полента и телешки люспи с аспержи и хрупкави ньоки. Придържайте се за една нощна чаша с добре заредния бар на Dolce Italian, богата винена листа и специализирани коктейли.

127 W Huron в LaSalle, Чикаго, IL 60654, Телефон: 312-754-0700

19. Италианската стейкхаус на Хари Карай


Безспорно един от най-успешните ресторанти в града, италианският стейкхаус на Хари Карай е един от основните места на квартала на Чикаго в река Север от 1987. Това, което прави Хари Кейрай толкова популярен, са пържолите, пържолите и други италиански фаворити, които са спечелили този изискан ресторант с най-добрата стекхаус в Чикаго от Чикагската трибуна.

В допълнение към техните пържоли и котлети, други задължителни опити в Хари Караей включват Хари пилешко везувио, главна плоска желязна пържола, котлети от телешко в сицилиански стил и агнешко котлети ореганато. Вечеряйте на сочно месо, докато разглеждате колекцията от спортни мемориали с качество на музея вътре в ресторанта и разберете какво точно любителите на спорта, топ атлетите и другите гости от A-списъка обичат толкова много за тези на Хари Карай.

33 Street Kinzie Street, Чикаго, IL 60654, Телефон: 312-828-0962

20. La Cantina


За всички гости на La Cantina се предлага очарователно изживяване. Управлявана от талантливия готвач Салвадор Либерато, La Cantina е проектирана да изглежда като частна италианска винарска изба, пълна с уютна атмосфера. Единственото нещо, което побеждава в страхотната атмосфера на ресторанта, е неговата кухня, която включва „Селска класика“, които присъстват в менюто на Ла Кантина повече от 50 години.

За да се възползвате максимално от посещението си в La Cantina, започнете яденето си с основен карпачо от говеждо месо, домашно сирене буррата или дори леден свеж коктейл от скариди. Като основен, вземете своя избор от „Селска класика“ като месни равиоли, канелони, маникюти или тортели с три сирена.

Италиански селски ресторанти, 71 W. Monroe, Чикаго, IL 60603, Телефон: 312-332-7005

21. Италиански ресторанти Чикаго: Riccardo Trattoria


Класически, непретенциозен и толкова безспорно добър в това, което правят, Riccardo Trattoria е като страница извън Италия със своята безупречна кухня. С готвач и собственик Рикардо Мичи, израснал в ресторанта на семейството си в Милано и многогодишния му опит, не е чудно, че този ресторант е толкова популярен, колкото и.

Приключенските ядещи определено трябва да изпробват поръчка на флорентинската пътека на ресторанта, но за онези, които искат да се ровят в италианската класика, поръчка на телешката им пчелна пита с фокака от размазани от розмарин е абсолютно небе. Други ястия, които заслужават вкус, включват домашно приготвените телешки равиоли, ризотото на деня и чубрите къси ребра. Не забравяйте да вземете някои от техните сортове мандарини за сладък и остър завършек.

2119 N Clark Street, Чикаго, IL 60614, Телефон: 773-549-0038

22. Rosebud on Rush

Само на няколко минути от най-добрите хотели в Чикаго и известните магазини по протежение на Мичиган Авеню, Rosebud on Rush се посещава от всякакви гости, от местни жители до туристи до някои от най-големите световни знаменитости. Като част от семейството на Rosebud, този ресторант не е непознат за високите стандарти и успешно обслужва прожективни апетити с великолепен усет всеки ден.

Лакомствата, които не трябва да пропускате, включват ръчно изработената им папардела каватели, която наистина се удря на мястото, и 8 пръст cavatelli arrabiata, в който има домашни кнедли от рикота, пикантен сос от маринара, прошуто и джалапе? Os. Гостите, които търсят италиански любимец на детството, определено трябва да обмислят да поръчат и някои от телешките котлети на ресторанта.

720 N Rush Street, Чикаго, Илинойс, Телефон: 312-266-6444

23. Механа Сиена


Разпръснати, заети и почти винаги напълно резервирани, Tavern Siena е хип ресторант в квартал River River с италиански възпитаници на Top Chef, Fabio Viviani, начело на операцията. Ресторантът се фокусира около концепцията „от нулата“, която е вкоренена във всяка част на заведението, включително и ресторанта на ресторанта (като билковата стена зад бара).

Ако попитате всеки, който работи в ресторанта, какво препоръчва, можете да очаквате да им предложи да предлагат ньоки и то с основателна причина. Тези нежни парцели картофи се сервират в сметана с трюфел и гарнирани с пържен градински чай и панчета. Не забравяйте да поръчате бомболони за десерт и да вкусите всяка хапка от тези ефирни, големи размери на понички за незабравим край на яденето. Не забравяйте да направите резервация!

51 W Kinzie Street, Чикаго, Илинойс, Телефон: 312-595-1322

24. Viaggio


Създадена в 2008, Виаджио сервира неустоима италианска храна от дома им в любимия район на Западната верига на Чикаго. С името им буквално се превежда като "пътуване", Виаджо обещава да заведе всички свои гости на кулинарно приключение из много региони на Италия, но с американски обрат. В центъра на всичко това е изпълнителният готвач Николас Бискальо, домашен италиански готвач с страст към всички неща, които имат общо с италианската храна.

Някои ястия, които да опитате, включват добре познати творения като салата от кюфте, каватели с пръст 8 и ригатони с неделно свинско сос. Пармезанът от свинско месо също е постоянен плейър на тълпата и ястие с подпис на Viaggio. Новите артикули от менюто също си заслужават вкус, като опциите за овкусяване като брускета от сьомга и сотеното езеро костур са готови да угодят.

1330 W. Madison Street, Чикаго, IL 60607, Телефон: 312-829-3333