25 Фестивали За Най-Добра Храна И Вино
1. Фестивал на виното и храната в Гринуич
Фестивалът на виното и храната в Гринуич е водещото събитие на Unger Media, което също е домакин на годишните събития Serendipity Golf Classic и Serendipity Fun Run. Фестивалът се представя от PepsiCo и облагодетелства благотворителни организации като Фондация за изследване на множествения миелом. Предлагат се два дни мероприятия за събития, включително събитие за откриване на Master Chef Wine Dinner, организирано от голяма международна знаменитост в хранителната индустрия. Целият ден на тържествата се предлага по време на втория ден на събитието в кулинарното му селище, включително палатка за грандиозна дегустация, включваща повече от експерти в областта на храните и виното на 150. Представят се демонстрации на сомелиер, бреумастър и миксолог, заедно с подписвания на книги за знаменитости, кулинарни сесии за въпроси и отговори на кулинари, както и на Burger Battle и Top Bartender Showdown.
100 Arch St, Greenwich, CT 06830, Телефон: 203-622-7814
2. Вкус на DC
Вкусът на DC е най-големият кулинарен фестивал, организиран ежегодно в региона на Атлантическия океан, предлагащ уикенд, пълен с празненства, свързани с храната от 1989. По време на събитието са изложени повече от 65 от най-добрите ресторанти в региона на DC, което включва и най-голямата бирена градина в района. Три етапа предлагат музикални изпълнения на живо и кулинарни семинари и демонстрации, а занаятчийски пазар представя творбите на местни художници и майстори. Събитие „Вкус след мрака“ предлага и подъл поглед към продавачите и предложения за храна в интимна вечерна обстановка. Четири нива на пакети за билети предлагат общо, ранно и VIP приемане, а всички продажби на храни се осъществяват чрез безкасови RFID програми за билети TasteBand.
Вашингтон, окръг Колумбия, Телефон: 202-618-3663
3. Вкус на Колорадо
А вкусът на Колорадо първоначално е създаден в 1895 като Фестивал на планината и равнината, карнавал в стил Марди Гра с цел да повиши морала на Денвър след сребърната паника. Въпреки че оригиналният фестивал се сгъна в 1902, Downtown Denver Partnership оживи идеята в 1983, връщайки празника на празника за храна и музика през Деня на труда обратно в центъра на градския парк Civic Center. Днес фестивалът предлага основна сцена, представяща повече от национални и регионални музиканти на 25 и привлича повече от годишни посетители на 500,000. Това е най-големият фестивал за храна с безплатен вход в региона, предлагащ възможности за дегустация от повече от регионални ресторанти и камиони за храна на 50. Предлага се и KidZone, заедно с пазар за изкуства и занаяти, представящ работата на повече от доставчици на 175.
1515 Arapahoe St., Tower 3, Ste. 100, Денвър, CO 80202, Телефон: 720-650-6674
4. Фестивал на Аризона Тако
Фестивалът в Аризона Тако предлага общ достъп и VIP билети, за да опитате тако и мексикански ястия от повече от ресторанти в района на 50. Събитието се провежда в средата на октомври в Солт Ривър Фийлдс в Talking Stick в Скотсдейл, Аризона. Станциите за напитки по време на събитието също така безплатно предлагат маргарита, бира, безалкохолни напитки и вода, а също така ще намерите и премиум барове, управлявани от местни барове и пивоварни. Всички храни и напитки се закупуват с помощта на символи за събития. Акцентите на събитието включват състезание по Lucha Libre Wrestling, сцена на музика на живо, конкурси за ядене на тако и лют чили пипер и конкурс за красота на чихуахуа. Показват се също събитие на текила експо и маргарита миксология, заедно с детска зона, включваща батут батут, къщи за отскоци и механичен бик.
7555 N. Pima Rd., Scottsdale, AZ 85258, Телефон: 480-270-5000
5. Aspen Food & Wine Classic
Aspen Food and Wine Classic е най-важният фестивал за храна и вино в САЩ, предлагащ три дни дегустации на вино, демонстрации на готвене и панелни дискусии от най-добрите национални и международни готвачи за притежателите на билети 5,000 на възраст 21 и по-стари. Събитието се представя от списание Food and Wine и е наречено „Хранителна олимпиада” от списание Denver. От създаването си в 1983, събитието беше домакин на световно известни светила на хранителната индустрия като Emeril Lagasse, Wolfgang Puck и Tyler Florence. Годишното програмиране включва програма за търговия на ресторанти, предлагаща семинари и възможности за работа в мрежа, павилион за грандиозна дегустация, показващ повече от доставчици на 300, и ексклузивни събития за щастлив час за членовете на индустрията.
69 Aspen St, Floral Park, NY 11001, Телефон: 970-429-9581
6. Голям фестивал за храна и вино
Фестивалът за храна и вино Big Sur предлага специални вечери и дегустационни мероприятия на места в района на Big Sur, включително няколко разходки с винени екскурзии до исторически имоти и природни забележителности в района. Организация с нестопанска цел е домакин на четиридневното събитие и те даряват всички постъпления от събитията на местни благотворителни организации в подкрепа на изкуството, здравето, обществената безопасност и образованието, включително фондовете за помощ при пожар. Разхождащ се пазар се провежда в градините Loma Vista, представяйки десетки местни занаятчии и живи артисти. Други големи събития включват публичен търг, пана на винопроизводители, вечеря за сомелиер и джаз вечер, продължаващи в традицията на бившия джаз фестивал „Биг Сур“.
PO Box 487, Биг Сур, Калифорния 93920, Телефон: 831-596-8105
7. Фестивал на Мейн Омар
Фестивалът в Мейн Омар е петдневно събитие, което се провежда през сърцето на сезона на Мейн Омар в крайбрежния град Рокленд. Ежедневно се сервират вечери с омари, а в продажба се предлагат уникални деликатеси от омари като макарони от омари и сирене, уонтон и пълнени топчета ризото. По време на събитието са представени редица семейни дейности и церемонии, включително годишната коронация на Богинята в Мейн море в откриващата нощ. Други акценти включват закуска за палачинка, която можете да ядете, конкурс за готвене на морски дарове, състезание за ядене на омари и пътно състезание 10K. За младите посетители се предлага секция за каране на карнавал, заедно с детска забава на бягането на една миля, детско носене на треска и зона за семейни занимания.
1 Pleasant St, Rockland, ME 04841, Телефон: 800-576-7512
8. Баунти на окръг Ямхил
Bounty от Yamhill County е обявен за един от най-добрите 10 фестивали за храна в Съединените щати от USA Today и The Culture Trip. Тридневният фестивал предлага изключителни лимитирани билети за участници на възраст 21 и по-големи, като всички постъпления от събитията са в полза на Обществото за обогатяване на Yamhill. Открояват се готвачи, ферми и винопроизводители от района на страната на виното в Орегон, като много от тях предлагат уникални ястия, създадени за събитието. Акцентите на събитията включват класове за винопроизводство и сдвояване на храна, демонстрационни и дискусионни събития, вечери на алфреско Chill и Grill и събитие с подписване на Big Night, което сдвоява местните готвачи и фермери за уникален празник на обиколката.
638 NE Пета улица, McMinnville, ИЛИ 97128, Телефон: 503-883-9654
9. Яжте пийте SF
Eat Drink SF се провежда последния уикенд през август и е най-премиерният годишен фестивал на храната и виното в района на Сан Франциско, представящ топ готвачи, ресторанти и винопроизводители. Четиридневното събитие привлича годишно посещение на повече от 8,500 хора и предлага голямо разнообразие от дейности, включително четири сесии за Гранд дегустация, проведени във Форт Мейсън. Повече от ресторантите на 35 са представени на всяко събитие на Grand Tasting с неограничено количество наливане на бира, вино и коктейл от повече от местни доставчици на напитки 70. Училището за напитки в Сан Франциско на събитието в Сан Франциско предлага курсове за вино, а основната сцена представя демонстрации от най-добрите готвачи и личности от индустрията. Други събития включват стартиране на партито Taco Knockdown, където гостите могат да гласуват за уникални тако творения от конкурентни готвачи на областта.
Ориентир сграда C, бул. Марина 2, Сан Франциско, Калифорния 94123, Телефон: 415-781-5348
10. Epcot International Food & Wine Festival
Международният фестивал на храните и виното Epcot се провежда в Орландо, Световния курорт Уолт Дисни през целия есенен сезон, като събитията обикновено започват в края на август и завършват в средата на ноември. Приемът на фестивала е включен в приемането в парк Epcot, въпреки че гостите трябва да закупуват собствена храна и напитки на фестивала. Международните доставчици на храни на пазара предлагат традиционни храни и напитки на държави, подчертани в Epcot. Редица посетителски дейности се предлагат в избрани дни през цялото събитие, включително подписване на книги, демонстрации и специални фестивални ястия в хотелите на курорта. Представен е и концертният сериал Eat To The Beat, който изтъква големи международни звукозаписни артисти като Чак Хан, Мъже Бойз II и Джо Ди Месина.
200 Epcot Center Dr, Орландо, FL 32821, Телефон: 407-939-5277
11. Вкус на Чикаго
Вкусът на Чикаго е най-големият хранителен фестивал в света и най-голямото годишно събитие на град Чикаго, предлагащ пет дни свързани с храната празници всеки юли от 1980. Повече от три милиона посетители посещават фестивала всяка година, който предлага местни фаворити като хот-доги и пица в стил Чикаго, полска наденица Maxwell Street и чийзкейк на Eli. Открояват се повече от три дузини ресторанти, заедно с изскачащи ресторанти 15, които сервират храна за един ден от фестивала. Фестивалът също предлага секция от карнавални разходки и музикални изпълнения на живо на няколко етапа от водещи национални и международни изпълнители като Карлос Сантана, Моби и Робърт Плант.
121 N. LaSalle Street, Чикаго, Илинойс 60602, Телефон: 312-744-5000
12. Фестивалът за храна и вино в Лос Анджелис
Фестивалът за храна и вино в Лос Анджелис е четиридневно събитие, представящо най-доброто от културата на храната и напитките в града чрез различни събития за обяд и вечеря, дегустации, демонстрации и след партита. Пакетите за един ден, уикенд и VIP билети са на разположение за гости на възраст 21 и по-възрастни, предлагащи допускане до събития в районите на центъра на Лос Анджелис, Бевърли Хилс, Холивуд и Санта Моника. Открояват се най-добрите личности в бранша като Масахару Моримото, Тайлър Флорънс и Нанси Силвъртън, като през цялото събитие бяха представени повече от 100 знаменитости готвачи. През цялото събитие се представя забавление на живо, заедно с дегустации на повече от 250 регионални и национални вина.
800 W Olympic, Лос Анджелис, Калифорния 90015, уебсайт, телефон: 855-433-5239
13. Вино и храна в Ню Орлиънс
Новото Орлеанско вино и хранително изживяване е петдневно събитие, което се провежда в няколко обекта в целия град, включително Mardi Gras World и конгресния център на Ernest N. Morial. Наградените ястия от регионални и национални готвачи се подчертават на няколко грандиозни дегустационни събития, които предлагат стотици проби от храна и вино, предоставени от повече от местни ресторанти и винарни на 75. Събитието предлага еднодневни и ол инклузивни пакети за билети за посетители на възраст 21 и по-големи, като приходите се възползват от местните благотворителни организации. Други годишни дейности включват винени вечери в местни ресторанти, семинари от най-добрите професионалисти в индустрията, демонстрации на NOWFE Experience, както и събитие в Royal Street Walk и VINOLA.
501 Basin St, Ню Орлиънс, LA 70112, Телефон: 504-655-5158
14. Фестивал на виното и храната в Newport Mansions
Фестивалът за вино и храна в Newport Mansions е един от водещите фестивали за храна и вино на Американския Източен бряг, предлагащ четиридневни празници, празнуващи регионални и национални готвачи, винарни и професионалисти в индустрията. Всички постъпления са в полза на Обществото за опазване на окръг Нюпорт, а събитията се организират в различни исторически забележителности и места, управлявани от обществото. През целия фестивал се предлагат редица мероприятия с подпис, включително две събития на Гранд дегустации, проведени в историческата мраморна къща, които предлагат възможност за проба на храна и вино от местни и национални ресторанти. Други събития включват Бордо и Винтнер Вечери, Галерия за вино и Роселиф, джаз Брънч и събитие в Нюпорт след мрака.
424 Bellevue Avenue, Newport, RI 02840, Телефон: 401-847-1000
15. Oysterfest
Музикалният фестивал на Oysterfest се провежда в Шарон поляна на Golden Gate Park и разполага с широка витрина от музика, храна и напитки. Като един от премиерните годишни фестивали в Сан Франциско, събитието носи най-добрите национални и международни изпълнители като Едуард Шарп и Магнитните нули, Страстната яма, Майкъл Франти и Грандмайстор Флаш. Най-добрите ферми за стриди обслужват сурови, печени, барбекю и пържени стриди, с множество предложения за храна, подчертаващи стриди и морски съставки. Годишните дейности включват състезание за шутане и лястовица, готвач, вдъхновен от Iron Chef, и демонстрации на готвачи на знаменитости. Второ партньорско събитие също се провежда ежегодно в Сан Диего.
320 Bowling Dr., Sharon Meadow, Сан Франциско, Калифорния 94118, Телефон: 415-989-6222
16. PicklesBURGH
PicklesBURGH е премиерният хранителен фестивал в Питсбърг, предлагащ три дни храна и развлечения. Фестивалът, който се провежда на моста на Роберто Клементе, показва балон от туршии Heinz, създаден по поръчка на 35, проектиран от архитектите на балонните паради на Деня на благодарността на Macy. Предлагат се ястия с туршии от десетки местни ресторанти, включително занаятчийски коктейли, подчертаващи мариновани съставки. Творенията за ястия, предлагани през миналите години, включват бисквити от туршии с туршии, картофи и туршия, и италиански лед с аромат на копър. Тридневният фестивал включва и площадка за пазаруване с фермерски пазар, детска зона и зоологическа градина и подчертава презентации като консерви и мариновани демонстрации.
Roberto Clemente Bridge, Pittsburgh, PA 15222, Телефон: 412-566-4190
17. Фестивалът Pismo Beach Clam
Фестивалът Pismo Beach Clam е едно от най-големите годишни събития в района на Pismo Beach, привличащо повече от 15,000 годишни посетители по време на тридневния си стаж. Входът за фестивала е безплатен, като билети се продават отделно за премиум дейности. Всеки ден на фестивала се предлага голямо разнообразие от камиони за хранителни стоки и доставчици, заедно с бирена и винена сцена, предлагащи дегустации от местни пивоварни и винарни. Има и детска зона, заедно с ежедневни музикални изпълнения на регионални и национални изпълнители. Премиум събитията включват конкурс за миди за чаша, разходка с вино, показване на сърф, печене на миди и изкопаване на миди.
581 Dolliver St. Pismo Beach, CA 93449, Телефон: 805-773-7034
18. Сак? Fest PDX
Сак? Fest PDX е единственото по рода си събитие, което се провежда в Тихоокеанския северозапад, показващ дегустации на Съединените щати и най-добрите японски сак? марки. Повече от 100 sak? са представени сортове, заедно с храни и напитки от популярни портландски ресторанти и търговци като бамбукови суши, Ranger Chocolate и Burnside Brewing. Станциите за вземане на проби предлагат съвети как да сдвоите sak? със сирена, шоколадови бонбони и разнообразни азиатски и международни кухни. За фестивала има билети за общ и ранен прием, като всички гости получават безплатна чаша за дегустация на сувенири. Посещението е ограничено за участници на възраст 21 и по-големи.
777 NE бул. Мартин Лутър Кинг-младши, Портланд, ИЛИ 97232, Телефон: 503-235-7575
19. Фестивал на виното и храната в Сан Диего Бей
Фестивалът за вино и храна в залива Сан Диего е най-голямото винено и кулинарно класическо събитие на Западното крайбрежие и служи като един от премиерните годишни фестивали на Сан Диего. Фестивалът през седмицата предлага голямо разнообразие от посетителски дейности, включително готварски курсове, представени от печелившите награди Джеймс Биърд и събитие на Grand Tasting, показващо храна и напитки от повече от местни готвачи, ресторанти и винарни 60. Други годишни събития включват дегустационни семинари за вино, интимни обяди по поръчка и събития за вечеря на знаменити готвачи. Предлагат се еднодневни и включени пакети за билети, включително пакет Grand Tasting VIP Experience, който предлага ранно влизане, достъп до ВИП палатки и засенчени места за сядане и премиум изглед на забавления на живо.
1399 St Cuyamaca St, Ел Каджон, Калифорния 92020, Телефон: 858-578-9463
20. Savor Borgata: The Ultimate Food Experience
Savor Borgata: The Ultimate Food Experience се провежда ежегодно в казино и СПА хотел „Borgata Hotel” на Atlantic City и е домакин на звезден списък на топ международни готвачи, включително Bobby Flay, Wolfgang Puck, Geoffrey Zakarian и Michael Symon. The Ultimate Food Experience е отворен за посетители на възраст 21 и по-стари и предлага голямо разнообразие от доставчици на храни, вино и напитки, както и опит и среща с най-добрите професионалисти в бранша. Предлагат се билети за общ, ранен и VIP достъп, заедно с хотелски пакети за нощувка. Голямо разнообразие от събития се предлага и като част от фестивала на Savor Borgata, включително семинари, демонстрации и специални курирани събития за вечеря.
1 Borgata Way, хотел Borgata, Casino & Spa, Atlantic City, NJ 08401, Телефон: 609-317-1000
21. Свети Симонс остров храна + спиртни напитки
Фестивалът на храната и спиртните напитки на остров Сейнт Симонс представя местните кулинарни изкушения на остров Сейнт Симонс и региона на Джорджия Коуст, като предлага три дни публични събития и премиум дейности. Акцентът на събитието са неговите дегустации под дъбовете, които се организират на острова Блъф на острова и разполагат с палатка за дегустация, представяща местни готвачи и ресторанти, заедно с пазар за занаяти и зона за занимания на децата. Демонстрациите на живо включват състезание в стил на хранителната мрежа между местните готвачи с участието на панел за оценяване на знаменитости. Други акценти на събитието включват SPIRITual неделен брънч и барбекю състезание, в което се правят професионални голфъри срещу опитни питмайстори.
Кино пътека 60, остров Сейнт Симонс, GA 31522, телефон: 843-422-3305
22. Чили готвачът от Санта Круз
Chili Cook Off в Santa Cruz донася любители и професионални готвачи на чили от по-големия регион на залива Сан Франциско в плажната ивица на Santa Cruz Beach за ежегодно състезание по готвене на чили. Събитието, основано в 2010, предлага безплатен достъп за посетители от всички възрасти, като за закупуване могат да се намерят комплекти за дегустация на чили. Посетителите могат да пробват до пет чили сместа на комплект. Четири състезателни категории отличават най-добрите професионални и любителски готвачи, готвещи традиционни месни и вегетариански ястия с червено чили. Награда за избор на хора също се връчва всяка година, заедно с награди за най-вкусно ястие и най-оригинален щанд с чили.
400 Beach St, Санта Крус, Калифорния 95060, Телефон: 831-423-5590
23. Ветровито градско пушене
The Windy City Smokeout е тридневно събитие, което привлича повече от 40,000 годишни посетители за уникално събитие, представящо произведенията на питмайсторите от цял Съединени щати. За разлика от много събития на грил на базата на състезания, събитието позволява на майсторите да представят прясно пушени меса в обстановка с висока степен на участие, фокусирана върху изживяването и развлеченията. В допълнение към грудката, издърпаното свинско месо и други доставчици на месо се предлагат разнообразни ястия от местни ресторанти като Wow Bao, Aloha Poke Company и Budlong, както и напитки от повече от две дузини национални занаятчийски пивоварни, винарни и др. дестилерии. Разнообразна гама от изпълнители на кънтри музика също изпълняват на две сцени през цялото събитие.
560 W Grand Ave., Чикаго, IL 60654, Телефон: 888-512-7469
