25 Най-Добрите Бургер В Портланд

Портланд, Орегон, има репутация като един от най-разговорените за крафт пивоварни центрове на Западното крайбрежие, така че има смисъл само те да са и столицата на бургер на Северозапада. В крайна сметка, какво отива по-добре с висока чаша занаятчийска бира, отколкото сочен бургер? Този модерен град излезе с повече вариации на класическия хамбургер, отколкото повечето хора могат да си представят. От кухнята на Дик с нейната палео философия до фъстъченото масло-кирка-бекон на Killer Burger, в Портланд има бургер за всеки вкус. Разтърсихме града, за да ви донесем 25 от най-добрите места в Портланд за бургери.

1. Стоопид бургер


За класическата американска храна, направена по поръчка, не търсете повече от Stoopid Burger. Гостите ще знаят, че са намерили правилното място, когато видят ярко жълтото ремарке, заобиколено от зелени и сини маси за пикник. Първокласниците трябва да изпробват бургер с подписи, подходящо наречен Stoopid Burger; зареден е с шунка, бекон, горещи връзки, яйце и сирене, задушени със сос "стопид".

Вегетарианците не се притесняват; те ще намерят собственото си сочно небе с Smart Burger - черен боб с боб, струпан високо с гарнитура. В менюто могат да се намерят и допълнителни елементи като po 'момчета и Stoopid Dogs.

3441 N Vancouver Avenue Portland, OR, Телефон: 971-801-4180

2. Кухня на Дик


Кухнята на Дик е създадена за здравословната вечеря, която също обича добър бургер. Собственикът Ричард Сатник базира концепцията си за ресторант на дългогодишни диетични и хранителни изследвания. Той смята, че количеството на преработена храна, промишлени масла и захари, консумирани от обикновения човек, трябва да бъде ограничено, а менюто му е повлияно от тази палео философия.

Съставките, които се произвеждат на местно ниво, и месото, което се повдига хуманно, са основата на кухнята на Дик. Има четири гастрономически бургера, направени от говеждо месо, хранено с трева 100%, което е вкусно вкусно и шест мъчителни бургера, вариращи от веган барбекю темпе бургер до Дорк бургер, комбинация от местно свинско и патица. Още неща за правене в Портланд

3312 SE, Belmont Street, Portland, OR, Телефон: 503-235-0146

3. Бар Бар


Bar Bar е дом на някои от най-вкусните бургери в Портланд. Той доставя стоките от 2010 от основното си местоположение в Мисисипи Студиос, музикално място в сърцето на историческия квартал.

Музикалната зала включва над 500 шоута всяка година, обхващащи различни жанрове от местни до международни актове, включително DJ-и, групи и комици. В Bar Bar, вечерята може да намали креативните бургери като Sweet Home Avocado или The Angry Rhino преди или след шоу. Те разполагат със закрито място за хранене, две огромни вътрешни вътрешни дворове и дори тайна градина за наслада на бургери от обяд до късна нощ.

3939 N Мисисипи, Портланд, OR, Телефон: 503-889-0090

4. Брънч кутия


Брънч кутията е индустриално шик бургер, който може да се похвали с едни от най-лудите бургери в Портланд, обслужвани от хипстър или двама, които могат или не могат да носят мустаци на кормилото. Най-гладните вечери са за YouCanHasCheeseburger, който разполага с чийзбургер с традиционни фиксирания между два тексаски тестени сандвичи на скара.

Brunch Box не е място за броене на калории, но за тези, които търсят сочно и ароматно добро време, където бекон, шунка и дори спам могат да бъдат намерени в един приятен бургер, това е тук. Патроните също могат да опитат специалитетите на ресторанта, сандвичи, заредени пържени картони и целодневни сандвичи за закуска.

620 SW 9th Avenue, Портланд, OR, Телефон: 503-287-4377

5. Canyon Grill


Canyon Grill на Портланд е семеен и управляван ресторант, създаден в 2008. Те отдават голяма част от успеха си на своята отдаденост както на своите клиенти, така и на квартала. Те са еднакво ангажирани да използват само най-свежите съставки, включително сиренето Tillamook и говеждото боядисано Хилс.

Менюто на Canyon Grill предлага настроена вечеря с гастроном и старомодни бургери, сандвичи, салати и традиционни домашни специалитети, като тяхното пилешко месо. Гостите ще се насладят на апетитни бургери като популярния им съименник The Canyon Burger, който включва швейцарско сирене, авокадо, бекон, гъби, лук на скара, печени червени чушки и секретен сос, перфектно допълнен с пържени картофи и млечен шейк.

8825 SW Canyon Road, Портланд, OR, Телефон: 503-292-5131

6. Пивоварна Deschutes Portland Public House


Deschutes Brewery е основата на занаятчийската сцена в северозападния стил и те внасят своите отлични пивоварни и храна за кръчми в градската атмосфера на Портланд. Пивоварната може да се похвали с повече от постоянни пивоварни Deschutes 25, както и разнообразие от сезонни и експериментални бири, приготвени и сервирани само на място в Портланд.

Гостите могат да сдвояват занаятчийски бири с храна в кръчмата, създадена от изпълнителния готвач Джил Рамсейер и нейния екип, направени само с местни съставки. Менюто на кръчмата включва гурме бургери като Elk Burger с шалот-мащерка айоли и Жълтият корем на корема с кореново бирено корено свинско коремче на говеждо баничка с печено от джалапено, козе сирене и захаросани жълти домати.

210 NW 11th Avenue, Портланд, OR, Телефон: 503-296-4906

7. Фостър Бъргър


Foster Burger е странно местно бургерно място в Портланд с вибрация на хипстър. Не е необичайно да видите играч на саксофони, носещи бони, как духа сладка мелодия, докато чака храната си. Черните стени с цветни игрални плакати и плакати и еклектична комбинация от маси и столове допринасят за обстановката на ресторанта.

Менюто е доминирано от масив от класически бургери, приготвени от местно отгледано говеждо месо, а също така включва специализирани бургери като Forager Burger, агнешки бургер с швейцарско сирене, маруля, лук, треви гъби и домашни кисели краставички. Diners също могат да очакват три различни вида путин, както и домашно нарязани пържени картофи, предястия, напитки и напитки за възрастни.

5339 SE Foster Road, Портланд, OR, Телефон: 503-775-2077

8. Killer Burger


Killer Burger, локално притежаван и експлоатиран в центъра на Портланд, е едно от трите места в града. Мисията им е била „да създадат бургери, които винаги са искали да съществуват“. Менюто е толкова просто и стилно, колкото атмосферата на ресторанта с индустриална тематика; в него са включени бургери, пържени картофи, газирани напитки и вари, с възраждане на традиционния бургер.

Всеки бургер е 1 / 3 килограм говеждо месо 100% и включва бекон и пържени картофи, но това е всичко, което имат общо. Тук гостите могат да разпръснат вкусовите си рецептори с уникални творения като фъстъченото масло-туршията-бекон, бургер, гарниран със сос от фъстъчено масло, опушен домашен сос, бекон, майо, лук на скара и туршия.

510 SW 3rd Avenue (& Вашингтон), Портланд, OR, Телефон: 503-946-8946

9. Lardo


Започвайки от скромни начала, Lardo първо оплита вкусови рецептори като хранителна количка в югоизточен Портланд, но оттогава е прераснал в империя с два ресторанта, която обслужва клиенти от двете страни на реката. Това подходящо наречено горещо място отдава почит на всички свине и говеда, създавайки шедьоври с техники от Стария свят и съвременен усет.

Гостите ще се насладят на еклектично меню, включващо изящни свинско месо, двойни бургери, гигантски кюфтета, ръчно нарязани пържени картофи, удавени в свински сокове, и други вкусни избори. Незабравимите елементи от менюто могат да бъдат сдвоени с първокласни коктейли и тяхното богато занаятчийско меню, което се върти през цялата година.

Портланд Запад - 1205 SW Улица Вашингтон, Телефон: 503-241-2490; Портланд Изток - булевард Хаторн 1212 SE, Телефон: 503-234-7786

10. Малък голям бургер


В Портланд има седем ресторанта Little Big Burger и един в Eugene. Те имат малко меню, което буквално се придържа с месото и картофите на бургерна става. Гостите ще намерят подбрано меню от бургери, пържени картофи, сода, плувки и занаятчийски бири.

Всеки бургер се прави с? килограм каскадно натурално говеждо месо се сервира средно със сандвичи между златисти, люспести кифлички с бриош и гарнирани с местни сирена и пресни зеленчуци. Всичко е прясно и приготвено по поръчка, включително вкусните им картофи с трюфел, приготвени с масло от бял трюфел и тиган сол и поднесено с котешките на Камден.

122 NW 10th Avenue, Портланд, OR, Телефон: 503-274-9008

11. Little Bird Bistro


Little Bird Bistro е висококачествен и умерено ценен ресторант в сърцето на Портланд. Зашеметяващи сводести тавани, големи прозорци, предлагащи много естествена светлина, и романтични наситено червени кабини с бяло спално бельо предлагат на гостите елегантна атмосфера.

Менюто включва американски ястия с нотки на френската култура тук-там, които постоянно се променят през целия сезон; изключение е техният вкусен Double Brie Burger, основен меню. Гостите ще се насладят на изключителната комбинация от пикантно бри, което просто изтича от бургер с пикантния танг на кетчупа, в допълнение към леки и хрупкави пържени пържени картофи.

215 SW 6th Avenue, Портланд, OR, Телефон: 503-688-5952

12. Бавен бар

Посетителите, които търсят подходящо време за Rockabilly, ще го намерят в Slow Bar в Портланд. Този причудлив бар е чудесно място за тези, които търсят вкусно ядене и силни напитки. Украсена в черно и сиво с тъмно червено осветление, това е една част индустриална градска, а една част дива с животински докосвания.

Посетителите ще се насладят на слушането на плейлистите на джубокс, които включват Fear и Dead Kennedy, докато се наслаждават на един от техните вкусно големи и сочни бургери с огромна помощ от хрупкави пържени картофи. Първокласниците трябва да изпробват възхитения Slow Bar Burger, който съдържа някои уникални гарнитури като хрупкав колбас и уасаби майо.

533 SE Grand Avenue, Портланд, OR, Телефон: 503-230-7767

13. Stanich на


Ресторантът на Станич в североизточния Портланд е семеен и управляван от 1949, когато първоначално отвори вратите си с Джордж и Гладис начело. Той продължава да остава популярен местен терен благодарение на сина им Стив Станич и семейството му, които продължават семейното наследство, за да подкрепят общността си и да го „плащат напред“, точно като Джордж и Гладис.

През годините е било кварталното място да гледате спорт и да се отдадете на един от наградените си бургери. Гостите могат да изберат един от имената на семейството бургери като „Джордж“ и да добавят малко пресни пържени картофи и напитка от простото си, но вкусно меню.

4915 Northeast Fremont Street, Portland, OR, Телефон: 503-281-2322

14. Механа Табор


Tabor Tavern е квартален ресторант, създаден от Кен "Зиг" Нафцигер и съпругата му Кристен. Той е вдъхновен от неговите години 25 в индустрията на гостоприемството и техните комбинирани пътувания. Концепцията на ресторанта е да се даде на патроните място, където да се насладят на топла, приветлива атмосфера с вкусна храна и напитки.

Менюто се състои от прости, но същевременно креативни закуски в стил на пъб, бургери, сандвичи, салати, мрежи и десерти, лесно сдвоени с домашни коктейли и занаятчийски пивоварни. Гостите могат да се насладят на всичко - от муле фрити до телешки строганов. Сочният Табър Бъргър, с? килограм говеждо месо, синьо сирене, сладко от сланина и рукола на кифличка от бриош, е фаворит в квартала.

5325 E Burnside Street, Портланд, OR, Телефон: 503-208-3544

15. TILT - Перлен квартал


TILT е отражение на сините яки на корените на този квартал Портланд. Преизграденият фабричен склад е експертно превърнат в индустриално шикозен ресторант, който е днес, представящ част от старото фабрично оборудване в цялото пространство. D? Cor не е единственото нещо, което TILT искаше да запази автентично; тяхното меню съдържа само най-добрите рецепти от нулата, заедно с качествени класически коктейли и топ местни занаятчийски бири.

Гостите поръчват от вдъхновени от 1950s менюта, включващи четири класически бургера и десет подписи бургери, включително Fat Farmer за вегетарианци. Домашно приготвени бисквити със синя яка, големи салати, ръчно издълбани сандвичи, месни n 'две вечери и най-добрите старомодни пайове закръглят менюто.

Swan Island - 3449 N Anchor Street, Suite 200, Portland, OR, Телефон: 503-285-8458

16. Социален клуб Бяла сова


Социалният клуб White Owl е по същество гигантски затворен външен вътрешен двор с покрит бар; с други думи, това е парти, която чака да се случи. Ресторантът с удоволствие се задължава с филми, музика на живо, бирени празници и дегустации, байк шоута, частни партита и други социални събирания. Пространството е облицовано с гигантски маси за пикник, чадъри, висящи знамена и най-голямата пожарна яма в Портланд, за модерна вибрация.

Популярният бургер от бекон с чедър и Burger du Jour се сервира с хрупкави пържени пържени картофи, кетчуп сричача и перфектен сос. Eater нарича техния веган бургер - пикантно цвекло, уакаме и лешников пай с грахови издънки, моркови панделки и лозунг - новият златен стандарт за веган бургери.

1305 SE 8th Avenue & Main, Портланд, OR, Телефон: 503-236-9672

17. Boomers Bar-BQ


Boomers Bar-BQ предлага класическото усещане за спортни барчета с небрежно обзавеждане от дърво, бар за обвити храни, затворен вътрешен вътрешен двор и меню за домашна кухня. Любителите на спорта могат да уловят игра на една от деветте телевизии, докато вечерят на вкусно барбекю с бавно пушене.

Менюто се състои от различни меса, които се готвят до 15 часа през мескитски, ябълкови или пеканови гори, предлагащи наистина приятни вкусове и приятен „дим пръстен“. Бургерът, покрит с всички фиксиращи елементи, е фунт 1 / 3 и идва с една страна. The Ultimate BBQ Burger е гарниран с извадено свинско месо, сирене от черен пипер, пържен лук, черупка и сладък сос BBQ.

1335 N Hayden Island Drive, Портланд, OR, Телефон: 503-517-2041

18. Първичният бургер на Дик


Dick's Primal Burger е директен бургер, който може да се похвали с еклектична, хипстърска вибрация с огромни отворени прозорци, приканващи много естествена светлина в тази закуска. Всички те се занимават с осигуряване на качество, от обслужването им до храната им, поради което бургерите са направени от говеждо месо, хранено с трева 100%, хуманно отгледано от местния ранчо Кори Кармен.

В допълнение към здравословното си и устойчиво говеждо месо, те предлагат и вегетарианско, веганско и дори безглутеново меню от менюто. Гостите могат да поръчат всичко - от Primal Burger с пържени картофи до сладкарски картофи до Woodstock, домашно приготвено зеленчуково баниче със страна на кимчи.

4905 SE Woodle Boulevard, Portland, OR, Телефон: 971-229-0786

19. Зърно и зърно


Grain & Gristle има домашна вибрация на фамилия с маси и столове от тъмно дърво, нанизани карирани завеси, старовесни украшения на рафтове и открити греди. Той предлага красива ярка и естествена светлина през деня и романтично, слабо осветление в стил фенер през нощта.

Гостите могат да се насладят на селската атмосфера, докато вечеряте в сърдечно и разнообразно меню, което се грижи както за месоядните, така и за тревопасните апетити. Меценатите за първи път трябва да изпробват една от трите си „дъски“, които се състоят от месо, риба или сирене, поднесени с домашни съпровождания. За основното ястие се препоръчва на гостите да изпробват хаус бургер на кифла с бриош със специална айоли.

1473 NE Prescott Street, Портланд, OR, Телефон: 503-298-5007

20. Решетка за Hobnob


Решетката Hobnob е модерен ресторант, който сервира традиционна храна в американски стил с обрат. Собственикът Джейсън работи в индустрията на гостоприемството от средата на 80 и заимства по малко от всяко място, на което е работил, за да създаде своето бебе, Hobnob. Ресторантът обслужва домашни бургери, използвайки избрани черен англос и патронник Black Angus.

Всеки бургер се изработва ръчно в ресторанта, което води до избор на първокласни бургер 10, гарнирани с пушен ябълков дървен бекон. Топ избор е вулкановият бургер със синьо сирене и мариновани хабанерови банички, гарнирани с пушен ябълков дървен бекон, сос Хабанеро на Бен, пържен спанак и дресинг от синьо сирене.

3350 SE Morrison Street, Портланд, OR, Телефон: 503-445-3665

21. Joe's Burgers


Joe's Burgers е местна тихоокеанска северозападна компания, която първо се отвори в Bridgeport Village в 2010 и оттогава се разшири до три места в колежа, включително щат Орегон, Университета на Орегон и Портландския държавен университет.

Тези забавни и бързи стави за бургер използват само Cascade Natural Beef - нахранено с трева, зърнено, естествено отгледано говедо - и предлагат заместители на пуешко пуешко и веге, както и опции без глутен. Гостите могат да избират от просто меню от пържени картофи и рингове, бургери, специализирани бургери, кучета, супи и салати и четири вкусни ръчно завъртени млечни шейкове. За тълпата от двадесет и един и повече, има и микробрюши и опции за вино.

540 SW College Street, Портланд, OR, Телефон: 503-432-8022

22. Ресторант Skyline


Ресторант Skyline е семеен и управляван от 1935, предавайки поколенията през четири отделни фамилии на сегашния собственик Мишел Нелсън, чиято баба е работила за един от предишните собственици. Те предлагат класическо меню в американски стил, включващо бургери, които са сред най-добрите в Портланд, и използват само местни източници на съставки от Alpenrose Dairy, Fulton Provision, Franz Bakery и Tillamook.

Гостите могат да избират от бургери за подпис с половин килограм XNUMBR и седем бургара с подпис от четвърт килограм като сирене Philly Cheakse Steker Burger, направени със смляно говеждо месо 11% USDA, вътрешно бавно печено говеждо месо, швейцарско сирене, чушки и лук на скара на препечен сусаме.

1313 NW Skyline Boulevard, Portland, OR, Телефон: 503-292-6762

23. Slowburger

Запознайте се със Slowburger, съвременна закуска на неписано място, което е лесно да се пренебрегне в 24th и Glisan. Входът за гаражна врата и два странични входа се отварят към малък вътрешен двор с улична яма. Леката и ефирна атмосфера придава на ресторанта ежедневно усещане. В Slowburger менюто е всичко за бургери и те са фантастични.

Патроните могат да изберат всеки един от качествените, свежи занаятчийски бургери, произведени с говеждо месо от Columbia River Reserve в 4 до банички с 7-унция. Гостите могат да се насладят на мини бургери, за да се насладят на многото налични аромати. Любимите менюта включват Jack & Dill, Big Mike и Bahn Mi.

2329 NE Glisan Street, Портланд, OR, Телефон: 503-477-5779

24. Булгерската гилдия


Собствениците на гилдията "Бъргър", Майк Шелер и Катяне Лиерман, са направили своята мисия да създават висококачествени бургери. Всеки бургер в The Burger Guild е направен с несъдържащ хормон, подхранван с трева Cascade Natural патронник и натрупан високо само с най-пресните съставки.

Бургерът се готви на скара с открит пламък, за да се създаде техният шарбролиран вкус и се сервира между две прясно изпечени кифлички Fleur De Lis със страна на пържени картофи. След това гостите могат да избират от количка домашни сосове, които да се съчетаят с бургер. Ако бургери не са на дневен ред, изберете един от техните пикантни сандвичи, като свинското филе.

6200 SE Milwaukie Avenue, Портланд, OR, Телефон: 971-373-3848

25. Механа Трифекта


Trifecta Tavern е съвременен ресторант за вечеря с индустриална вибрация, с красив открит таван със зашеметяващи дървени греди и фанки осветителни тела. Смес от дървесни тонове и фини възли на червено осигуряват елегантна и уютна атмосфера за покровители, които вечерят в меню от креативни и сърдечни артикули.

Скарата на дървесината помага за създаването на повечето елементи от менюто - от домашната наденица до пържола Big-Ass. За истинско лакомство, закусвачите трябва да опитат ухаещия пименто двоен чийзбургер на бухалка от бриош с две сочни банички, чубрица айоли и хрупкави пържени картофи. Механа Trifecta също предлага вкусни плоски хлябове с дървена скара и селекции с панирана секция.

726 SE 6th Avenue, Портланд, OR, Телефон: 503-841-6675