24 Най-Добрите Места За Посещение В Сан Диего На Среща
Сан Диего излезе на националната кулинарна сцена, предлагайки голямо разнообразие от изискани и ежедневни ресторанти за хранене, които бяха отбелязани сред най-добрите в Съединените щати. Тези ресторанти предлагат неповторима обстановка, наградени предмети и най-високо ниво на обслужване за жителите и посетителите на Сан Диего, които търсят случайна опция за първа среща или специално тържество за годишнина.
1. Barleymash
Barleymash е едно от най-горещите места за хранене в Сан Диего, квартал Gaslamp Quarter, наречен по метода на зърненото пюре, използвано при производството на бира и бърбън. Ресторантът има спортни модернистични елементи на декора, подчертаващи възстановените дървени елементи от ремонта на сградата, с прозорци на гаражни врати, които отварят пространството му за хранене като вътрешен вътрешен двор. Той е запален поддръжник на занаята за пивоварство и дестилация на занаятите в Сан Диего, обслужва обширен списък от местни бири и занаятчийски коктейли, приготвени от фини местни течности. Обядът и вечерята се сервират ежедневно, като през уикендите се предлагат бранч менюта. Менютата акцентират върху прогресивната гастро-публична такса, като барбекю мезета с деликатесни гуми, подписване на занаятчийски плоски хлябове и висококачествени разфасовки от месо и морски дарове. Долу, салонът на джинджифила на ресторанта предлага мартини и смесване в ултра-хип атмосфера.
600 Пета Аве, Сан Диего, Калифорния 92101, Телефон: 619-255-7373
2. Доверие
Trust е нов американски ресторант, насочен към общността в квартал Hillcrest на Сан Диего, който се ангажира да изработва селски градски ястия, наблягайки на местни съставки и техники за приготвяне на дърва. Ресторантът е собственост и се управлява от изпълнителния готвач Брад Уайз и съсобственик Стив Швоб, известен с опита си в най-добрите ресторанти на West Coast като Cannonball & Draft. Той получи признания от големи публикации като USA Today за представянето си в Instagram на ястия и е определен за един от най-добрите ресторанти в Сан Диего от Conde Nast Traveler. Вечерята се сервира ежедневно, като сутрин през уикенда се предлагат часове за обяд. Морската и сушата се подчертава в ястия, като на вечеря се предлагат варианти като фритери за октопод, ригатони риба меч и пилешки черен дроб.
3752 Park Blvd, Сан Диего, Калифорния 92103, Телефон: 619-795-6901
3. Хвойна и Айви
Juniper and Ivy е известен готвач „Лев бряг“ в квартала „Малка Италия“ на Сан Диего, подпомогнат от наградения готвач Ричард Бле. Елегантният, модерен ресторант обслужва постоянно въртящо се меню от причудливи новоамерикански тарифи в обстановка с дърво и декор, с ястия, замислени от изпълнителния готвач Антъни Уелс. Подчертават се свежите, сезонни съставки и новоамериканските обрати върху класиката, заедно с малки варианти на чинии като тостове и леки закуски. Докато менютата се актуализират ежеседмично, примерните предложения включват хапки от гъби терияки, халибут сашими, точкови скариди с масло от Old Bay и ахи риба Уелингтън. Сервират се и десерти с гурме, включително опции като торта със зехтин с пъпеш сладолед.
Бул. 2228 Kettner, Сан Диего, Калифорния 92101, телефон: 619-269-9036
4. Кафе виртуоз
Кафе Virtuoso е фокусирано върху устойчивостта кафене Сан Диего, което се ангажира да сервира 100% сертифицирани органични кафета и чайове за справедлива търговия. Кафето се стреми да спазва най-високите възможни стандарти за приготвянето на кафе, както е очертано от Асоциацията за кафе за специалитети и е получило оценки от 90 или по-високи за всичките си кафета, прегледани от Coffee Review. Той е основан в 2008 от местната жителка на Орегон Лори Бритън и започва да сервира своите кафета и чайове с международни източници от местонахождението си Barrio Logan в 2014. Днес посетителите могат да поръчат класически напитки от кафенета като кортадос, Американос, лате и капучино, заедно с уникални предложения като ледено кафе в японски стил, латеш от чая от мача и мексикански шоколадови мокаси Ibarra. Поднасят се също и ледени чайове с подпис, заедно с органични комбуки и кефирни соди.
1616 National Ave, Сан Диего, Калифорния 92113, Телефон: 619-550-1830
5. Curadero
Курадеро е традиционен мексикански ресторант, намиращ се в Кимтън хотел Паломар в Сан Диего, управляван от изпълнителния готвач Брад Кратен, силата зад ресторантите в Бей Райън като Park Place Cupertino и Spago Palo Alto. Цената на ресторанта на Gaslamp Quarter подчертава автентични, висококачествени съставки, включително истинска морска храна Баджа, чили от Гуадалахара и маса, произведени от местни тортилери. Регионалните мексикански ястия се сервират на закуска, обяд, обяд и вечеря, включително любими като carne asada, moch enchiladas, Queso fundido и ceviche. Обширен списък с коктейли подчертава традиционните мексикански спиртни напитки като мескал и текила, както и списък на вносни мексикански занаяти.
1047 Пето авеню #100, Сан Диего, Калифорния 92101, Телефон: 619-515-3003
6. Civico 1845
Civico 1845 сервира съвременна италианска кухня в квартала Малка Италия на Сан Диего, подпомогнат от италиански имигранти и братя Дарио и Пиетро Гало. Ресторантът има за цел да предложи ново поколение италиански тарифи, като се съсредоточи върху модерните обрати върху южните италиански фаворити, приготвени с пресни, автентични съставки и класически техники за готвене. Подчертават се устойчивите практики и здравословното хранене, като ежедневно се обслужват много вегетариански, вегански и безглутенови опции. Менютата за обяд и вечеря подчертават пастите, направени от нулата, интелигентни варианти на антипасти и ястия с висококачествени съставки за месо и морски дарове. Богата селекция от италиански вина се предлага от чашата или от бутилката, заедно с вариантите за наливна и бутилирана занаятчийска бира.
1845 India St, Сан Диего, Калифорния 92101, Телефон: 619-431-5990
7. Jsix
Jsix е ежедневен бар и ресторант, разположен на улица J в квартал Източно селище на Сан Диего, управляван от филипино-американския изпълнителен готвач Антъни Синсей. Ресторантът предлага разнообразни американски интерпретации на класически филипински ястия с комфортни тарифи, смесващи испански и крайбрежни влияния на Средиземноморието, за да се създаде наистина уникален синтез. Ежедневно се предлагат закуска, обяд, обяд и вечеря, като се открояват умни опции от менюто като миди, мариновани в Япония, пролетни рулца във филипински стил, червено чевиче с кокос и чили и морков папардел с песто с шам-фъстък. Пълният списък с коктейли и алкохолни напитки включва напитки с международен усет, докато обширна винена листа подчертава бюджета и първокласни вина от бутилката. Предлагат се и местни наливни бири, както и разнообразни домашни и вносни фаворити за бутилки.
616 J St, Сан Диего, Калифорния 92101, Телефон: 619-531-8744
8. 24 на Брайън
Brian's 24 е любим на Xlaum Quarter 24, който сервира сърдечни, вкусни американски ястия по всяко време на деня или нощта. Ресторантът беше открит от дует на баща-син в 2008 и се намира във фоайето на историческия хотел "Сейнт Джеймс", включващ винтидж елементи на дизайна на хотела като бар от махагон в стил Джоан Крофорд и античен кристален полилей. Големите порции класически американски тариф за комфорт се предлагат като опции за обяд и вечеря, включително гигантски деликатеси с топли и студени сандвичи, подхвърлени на ръка традиционни пици, умни бургери и класически предястия като нюйоркска пържола на пържоли и домашно приготвена кюфте. Закуската също се сервира денонощно, като има опции като пилешко месо и вафли, торта с раци Бенедикт и подписа на ресторанта Malted Waffles. Напитките също се сервират от бара на 24 с пълен сервиз на ден, което го прави чудесен избор за събирания след работа, сервиз в късна нощ или целодневни вечери.
828 Sixth Ave, Сан Диего, Калифорния 92101, Телефон: 619-702-8410
9. Господин А
Mister A's е ресторант, повлиян от френски гурме, открит в 1965 от ресторантьора Джон Алесио, предлагащ трапезария високо на Финансовия център на Пето авеню. Ресторантът се е превърнал в един от най-добрите ресторанти в Сан Диего, който е домакин на известни гости като президента на Мексико Джос? L? Pez Portillo през целия си мандат. От 1990, той се управлява от Bertrand Hug, силата зад известния ресторант Mille Fleurs от Rancho Santa Fe. Изключителен изглед на 12th етаж на силуета на Сан Диего допълва гурме морето и сушата ястия на закуска, обяд, обяд и вечеря, със специални менюта, предлагани за Седмица на ресторантите в Сан Диего и основните празници. Налично е и меню за дегустация на prix fixe, заедно с менюто за избор на готвач на тарифи, изработени от местни съставки от фермата до трапезата.
2550 Пета Аве, Сан Диего, Калифорния 92103, Телефон: 619-239-1377
10. Lionfish модерна крайбрежна кухня
Lionfish Modern Coastal Cuisine е елегантен ресторант с изискана трапезария в хотел Pendry на Сан Диего, предлагащ вкусна и модерна крайбрежна такса под наблюдението на изпълнителния готвач JoJo Ruiz. Най-модерният ресторант е сертифициран като Ocean Friendly от Surfrider Foundation и активно се стреми да намали влиянието на ресторантьорството върху океаните и плажовете на Сан Диего, което го прави чудесен избор за закусващи, които искат да сведат до минимум своя екологичен отпечатък. Висококачествените предмети от морски дарове, сервирани през цялата седмица, включват жълт хвощ на скара с въглища, задушен баджан на ивица Baja, патица конфит тостадас и местен палтус. Наличен е и пълен суров бар с стриди, заедно с ярка селекция от специализирани ролки за суши.
435 Пета Аве, Сан Диего, Калифорния 92101, Телефон: 619-738-7200
11. Къщата на басейна
Къщата на басейна е шикозният салон на покрива на Pendry Hotel на Сан Диего, предлагащ едни от най-добрите панорамни гледки към красивия квартал на Gaslamp Quarter в града. Хип фоайето предлага закрити и открити места за сядане през цялата година и е отворен за обществото всеки ден за обяд и коктейлни услуги. Пълното меню със сандвичи и бургери подчертава повишената тарифа като рибни тако, рулети от мейн омари и безмесни невъзможни бургери. Специални коктейли се предлагат от чашата или от стомна, идеални за споделяне с приятели или дати, докато се разхождат и релаксират. Замразени коктейли също се сервират заедно с богат избор от бутилирани и наливни бири, хубави вина и пенливи бутилки.
550 J St, Сан Диего, Калифорния 92101, Телефон: 619-738-7030
12. Суши Lounge Poway
Sushi Lounge Poway беше визията на Кейти Рууни и Франк Интерланди, бивши служители в популярния ресторант La Jolla Sushi on the Rock. Приятният ресторант Poway беше закупен и пресъздаден от двойката в 2006, допълнен с чисто нови менюта и декор. Днес ресторантът създава атмосфера, наподобяваща салон, и се фокусира върху изработката на висококачествени суши селекции с най-добрите възможни съставки. Специалните суши ролки са пълнени с морски дарове, месо и вегетариански съставки, предлагани от рулото или в опции за кутия с бенто. Опциите за сашими и нигири също се сервират, заедно със сменяеми тапаси като темпура блюда, гьоза и стриди. Две допълнителни места се предлагат в Енсинитас и Точка Лома.
12622 Poway Rd, Poway, CA 92064, Телефон: 858-748-0070
13. Полата на тревата
Полата на тревата е забавен ресторант и бар, вдъхновен от тики от изпълнителния готвач Брайън Редзиковски и директора на напитките Стивън Тутъл, предлагащ лек полинезийски декор и тематизация и сервиране на пълно меню от малки бар плочи и тропически напитки. Барът е възхвален от публикации като списание „Сан Диего“, списание „Тихия океан“ и „Сан Диего Етър“ като един от най-умните барове в града, който сервира азиатски и полинезийски бар хапки, като бао кифлички, околономияки пържени картофи, пролетни ролки на Мери и други нежни оризови купички. Сервират се традиционни коктейли от тики, включително mai tais, болкоуспокояващи, тъмни и бури и маргарити в стил Maui. През уикендите се сервира пълно тики брънч меню, като се открояват опции като кимчи въпросдили и фиджи абакоре купи, заедно с Дяволската дузина понички и тропически коктейли за брънч.
910 Grand Ave, Сан Диего, Калифорния 92109, Телефон: 858-412-5237
14. Варенето на вълнолом
Breakwater Brewing е регионална любима занаятчийска пивоварна, обслужваща бира, приготвена в къщата от 2009, направена с оборудване, спасено от пивоварна в Ню Орлиънс, загубена от урагана Катрина. Пивоварната подслушва разнообразие от своите домашни бири 18 през цялата година, включително фаворити като своята четка за градински чай Kali Kush, бледо алей, Pacific Passion Passionfruit и морска сол гъска, шампион на световната бирена купа Rye Dawn ръжен ейл и шесткратен San Diego International Фестивал на бирата печели Rasbiscus Mead. Пивоварната в центъра на Оушънсайд също предлага разнообразие от вина, просеко и мимози, наред с голямо меню от американски бар, включително пици с подпис, препечени сандвичи и умни бар мезета.
101 N Coast Hwy, Оушънсайд, Калифорния 92054, Телефон: 760-433-6064
15. Компания за пивоварна на камък
Компанията Stone Brewing е най-голямата пивоварна в Южна Калифорния и осмата по големина крафт пивоварна в Америка, първоначално основана в 1996, за да продаде своя водещ Stone Pale Ale. Световната пивоварна е кредитирана за пускането на Сан Диего на занаятчийската бирена карта с хоп-напред, високо съдържание на алкохол, като нейния арогантно копеле Але и имперските, сеансовите и ароматизирани варианти на своя Stone IPA. Няколко физически места на ресторантите на компанията World Bistro and Gardens се експлоатират по целия свят, включително място в Сан Диего на гара Liberty, разположено в бившата бъркотия на ВМС на САЩ. AJ Street кран стая също предлага много от подписите на компанията подписване на.
2816 Historic Decatur Rd, Сан Диего, Калифорния 92106, Телефон: 619-269-2100
16. Latitude 33 Brewing
Latitude 33 Brewing е компания за пивоварство Vista, която обслужва най-добрите занаятчийски бири в стил Сан Диего, които 33rd Parallel може да предложи, като се фокусира върху високо гравитационните алеси, изработени със смесица от наука и артистичност. Пинти, консерви и готвачи на целогодишните и сезонните пивовари се предлагат в обществената му кабина, включително любими като нейния кръвен оранжев IPA, меден шип, подправен Але, изгубени градове Hazy IPA и Bro-Kini IPA, сътрудничество с местните пивоварни Burgeon Beer и Culver Beer. Дегустационната му зала е отворена седем дни в седмицата, като посетителите са добре дошли да донесат собствена храна или поръчка от близките ресторанти. Периодично в пивоварната се провеждат обществени специални събития, включително събития, фокусирани върху спортове в колежа, и събития, които се провеждат в сътрудничество с местната сцена за пивоварство в Сан Диего.
1430 Vantage Ct #104, Vista, CA 92081, Телефон: 760-410-6333
17. Amaya
Amaya е хибриден калифорнийски и италиански ресторант, разположен на величествения голф курорт Fairmont Grand Del Mar, предлагащ закуска, обяд, обяд и сервиране на вечеря седем дни в седмицата. Ресторантът се стреми да култивира средиземноморско повлиян от гостите опит, предлагащ широк изглед към курорта на имението и сервиране на ястия, произведени с пресни пазарни сезонни съставки. Менютата за закуска и бранч наблягат на ястия с пресни яйца от фермата и опции за пресни ястия като палачинки, вафли и френски препечен тост заедно със сутрешните любими коктейли и здравословни смутита. На вечеря домашните пици, ястия с тестени изделия и морски и сухопътни предмети заемат централно място, заедно със здрава селекция от вино, наливни и бутилирани бири и коктейли, направени от текилата на Grand Reserva Patron Anejo Aquejo.
5300 Grand Del Mar Ct, Сан Диего, Калифорния 92130, Телефон: 858-314-2727
18. Суши Ота
Суши Ота е многократно награждаван японски ресторант за суши и маслини, управляван от изпълнителния готвач Ота, който пренася кулинарния си опит от най-добрите ресторанти в Токио и Осака в района на Сан Диего. Ресторантът предлага суши и сашими рулца и японски хапчета на обяд и вечеря, с опции за нигири и нарязани ролки, наблягащи на съставки като авокадо, краставици, снежни раци и пикантна сьомга. Предядените мезета от пържена темпура допълват класическите японски аранжировки като пилешко или говеждо терияки и тека дон оризови купички, поднесени заедно с уникални смеси като мисо мариновани морски орехи и луксозни чираши суши. Пълна селекция от автентични японски саке също се сервира, включително опции за джунмей, джанго и дайгинго.
4529 Mission Bay Dr, Сан Диего, Калифорния 92109, Телефон: 858-270-5670
19. Бачи Ристоранте
Baci Ristorante е един от най-легендарните италиански ресторанти в Сан Диего, първоначално открит в 1979 от сицилианския имигрант Антонио Д'Амато. Ресторантът се превърна в основна дестинация за хранене за елитни Сан Дигани и международни посетители на престиж, оглавен днес от изпълнителния готвач Доменико Алиото. Гурме италиански билет се сервира в приятелски квартал обстановка на обяд и вечеря, като подчертава комфортни ястия като penne con melanzane, nnocchi aurora и лингвина von vongole. Морски и сухопътни предмети също се сервират на вечеря, включително поло марсала, телешка пиката и риба меч. Изтънчените италиански вина също се предлагат от чашата или от бутилката, за да допълнят ястията.
Бул. 1955 Morena, Сан Диего, Калифорния 92110, телефон: 619-275-2094
20. Buona Forchetta
Buona Forchetta е класическа италианска пицария и ресторант в квартала на Южния парк на Сан Диего, управлявана от италианския имигрант Матео Катанео. Ресторантът е най-известен с използването на уникалната софийска високотемпературна фурна, изработена от Стефано Ферара и представена в списание Food and Wine заради способността й да издържа на температури до 1,000 градуса по Фаренхайт, за да гарантира правилното традиционно майсторство на пица в неаполитански стил , Автентичната италианска тарифа се сервира на обяд и вечеря седем дни в седмицата, включително опции за антипасти и инсалати и занаятчийски пици, приготвени със и без сос. Всички пици могат да бъдат направени без глутен за доплащане. Предлага се и селекция от хубави италиански вина, заедно с наливни и бутилирани местни бирени опции, напитки от италиански кафета и традиционни соди от лимоната и аранчиата.
3001 Beech St, Сан Диего, Калифорния 92102, Телефон: 619-381-4844
21. Фара на Том Хам
Фара на Том Хам е един от най-добрите ресторанти за морска храна в Сан Диего, разположен във функциониращия исторически фар на Beacon No. 9, който служи като една от крайбрежните забележителности на града. Първоначално ресторантът беше открит в 1971 от възпитаника на UCLA Том Хам и се превърна в една от най-големите истории за предприемачески успех в 20-ти век. И до днес се управлява от семейство Хам, като предлага драматични гледки към залива Сан Диего и моста Коронадо, наред с висококачествените ястия с гурме морска храна, сервирани на обяд и вечеря всеки ден. Акцентите на Entree включват ледени блюда от миди, панирана сьомга, гребени от мейн водолаза и плочи с кнедли и миди. Предлага се и такса за суша, включително пържоли от пържола в Ню Йорк, патешки гърди и пилешко полу-тухло на Джидори. В неделя пълно меню за бранч предлага шампанско без дъно, омлети по поръчка и опции за суров бар.
2150 Harbour Island Dr, Сан Диего, Калифорния 92101, Телефон: 619-291-9110
22. Вкус на Хималаите
Вкусът на Хималаите сервира най-добрата индийска, непалска и тибетска кухня на Сан Диего, следвайки санскритската философия на Атити дед Бхава, което се превежда като „гостът е твоят бог“. Ресторантът предлага пет локации в по-големия регион Сан Диего, включително места в градските квартали Hillcrest, El Cajon и Point Loma. Класически индийски фаворити като пилешка тика масалала, кормила навратан и палак паниър се сервират за обяд и вечеря, заедно с уникални непалски и тибетски опции като кухара ко масу, овен тория и махха джинджи. Умни опции за допълване на ястия допълват ястия, заедно с традиционните мезета като пакора, самоса и вафли с папад.
3185 Midway Dr, Сан Диего, Калифорния 92110, Телефон: 619-866-6922
23. Fung Fung Yuen
Fung Fung Yuen е целодневна димна сума, която се отвори в Сан Диего в 2017, като сервира творчески ястия с димни суми на традиционните китайски хранителни колички. Ресторантът е отворен за сервиране на обяд и вечеря седем дни в седмицата, като се сервират любими на пара, като свинско кифлички в стил Шанхай, хартия със скариди и ма-лай. Предлага се голямо разнообразие от оризови ролки, включително пържени сушени скариди, барбекю свинско и вегетариански рулца. Опциите за пържени панировки включват кнедли с дълбоко пържено месо, питки с таро, кюфтета за месо, котлети и питки с ряпа. Сладко изпечените ястия включват кремообразни кифли с яйчен жълтък, кифлички с печени сметана, яйчени тартани и селекция от традиционни китайски десерти, които се предлагат през почивните дни.
10660 Camino Ruiz, Сан Диего, Калифорния 92126, Телефон: 858-578-8800
24. Енотека Адриано
Enoteca Adriano сервира петзвездна италианска кухня в ежедневна обстановка BYOB, предлагайки по-достъпна алтернатива на някои от по-скъпите гурме италиански опции в града. Северният Тихоокеански бряг предлага ежедневни специалитети, приготвени с висококачествени местни съставки, съчетаващи модерни и традиционни италиански стилове на готвене за създаване на уникални съвременни ястия. Менютата, отглеждани от изпълнителния готвач Франко Тосоне, наблягат на предлагането на антипасти, макаронени прима блюда и гастрономически морски и сухопътни предястия, включващи обрати на фаворити като спагети карбонара, макаронени изделия помодоро и поло миланезе. В дома се предлагат и пенливи, червени и бели вина, заедно с наливни бири и коктейли.
4864 Cass St, Сан Диего, Калифорния 92109, Телефон: 858-490-0085
