22 Перфектни Романтични Ресторанти В Санта Фе

Хранители, пътуващи до Санта Фе, са за угощение. Градът предлага разнообразна селекция от ресторанти, предлагащи кулинарни творения, които показват ястия от цял ​​свят. Независимо дали сте в настроение за нови мексикански аромати, американска, италианска, японска или гръцка кухня, има какво да избирате.

В града има и вкусни бургери, пица и много отлични места за закуска. Ето списъка с най-добрите ресторанти в Санта Фе, Ню Мексико. Докато бихте могли да прекарате ваканцията си в Санта Фе, просто проучвайки нейните кулинарни изкушения, има какво да видите и да направите също така: 21 Най-добрите неща за правене в Санта Фе и 15 Beautiful Romantic Santa Fe Хотели и ханове.

1. Остерия Д'Асиси


Osteria D'Assisi е награден италиански ресторант, който носи резен Италия в Санта Фе. Собственост на Lino Pertusini, тази елегантна закуска е известна с вдъхновяващото си меню за обяд и вечеря, което представя най-доброто от Италия в различни ястия, както и ръчно изработени коктейли и превъзходна винена листа.

Ястията са създадени, като се използват традициите и сезонните съставки на местните ферми и производители, а барът и коктейлният салон с пълна услуга привличат тълпи по време на Happy Hour за подпитни коктейли, редки италиански реколта и масив занаятчийски бири и пивоварни. Osteria D'Assisi е един от най-добрите ресторанти в Санта Фе.

58 S. Federal Place, 505-986-5858

2. Ресторант Shed


Заемащ девет тихи стаи зад Принц Патио на Двореца Авеню, Шедът е заведение за хранене повече от 50 години. Семейният и управляван ресторант сервира традиционна северно-нова мексиканска кухня с пуебло, испански и мексикански влияния в топла, приветлива и приветлива атмосфера.

Световноизвестно със своите червени чили енхилада, менюто включва също супи и салати, специалитети от синя царевица като тако и енхилада и бурито, докато обширно меню за напитки представя вечери с масив от текили, маргарити и вина. Потърсете ярко оцветен знак, който да ви отведе в този скрит скъпоценен камък.

113 1 / 2 East Palace Avenue, 505-982-9030

3. Джоузеф от Санта Фе


Джоузеф от Санта Фе е стилен гастропуб, който сервира съвременно меню за вечеря, вдъхновено от Мексико и отлична винена листа. Награденият готвач Джоузеф Уреде изпраща вечери на кулинарно пътешествие с уникалното си поемане както на традиционната, така и на модерната кухня; той смята ресторанта за "театър", където гостите могат да се насладят и оценят изкуството му.

Интериорът на ресторанта отразява тази концепция, с изрисувани по поръчка стени и еклектични колекции от антична мед, стенописи и скулптури. Перфектно поставените маси служат като празни платна за ястия като местно агнешко тартаре, морски бас севиче и пържола au poivre. Впечатляващата винена листа и коктейлното меню осигуряват на гостите перфектния съпровод за възвишеното меню.

428 Agua Fria Street, 505-982-1272

4. винегрет


Vinaigrette е стилно бистро и салатен бар, който сервира пресни, органични салати, приготвени от местно отглеждани продукти; домашните органични съставки на ресторанта се доставят от местна ферма само на няколко часа разстояние. Винагретът има меню, ориентирано към салата, но също така предлага вкусни супи и страни, сърдечни домашни сандвичи и десерти с уста, заедно с няколко специалитета за вечеря и сезонен тариф.

Ресторантът има непринудена и приветлива атмосфера със затворен вътрешен вътрешен двор за интимна трапезария в сянката на старо кайсиево дърво. Предлагат се изнасяне и кетъринг, както и услугите на известния камион за храна Chartreuse, Mini Vinny.

709 алея Don Cubero, 505-820-9205

5. izanami


Разположен в курорта и спа курорта Ten Thousand Waves в Санта Фе, izanami обслужва изискана японска такса в елегантна обстановка на фермата, вдъхновена от японската "izakaya" - малко и интимно място за приятелите да споделят храна.

Менюто включва козара - малки чинийки от месо и морски дарове на скара, градински свежи салати, ориз и юфка и наградена селекция саке. Diners също могат да се насладят на меню за дегустация на omakase, придружено от над 40 разновидности на саке. Частният вътрешен вътрешен двор позволява грандиозно хранене на открито през топлите месеци. Прочетете още

3451 Hyde Park Road, 505-428-6390

6. Кафе Плаза


Най-старият ресторант в Санта Фе, Plaza Caf? е исторически ресторант, който от 1905 сервира вкусни ястия в домашни условия. Приканващата американска закуска в стила на вечерята предлага разнообразно, мултикултурно меню от пресни съставки за закуска, обяд и вечеря седем дни в седмицата, от бурито за закуска и супа от тортила до зелена чилийска кюфте, печена пуйка и пържена пилешка пържола. Менюто също има разнообразие от любимите на Ню Мексико и дори гръцки специалитети като мусака и жироскопи.

Не трябва да е изненада, че те също имат изкусителна селекция от сладки лакомства и десерти.

Авеню 54 Lincoln, 505-982-1664

7. Plaza Cafe Southside


Плаза Каф? Саутсайд е добре известна закуска на Санта Фе, която обслужва обширно и иновативно меню от нова мексиканска и гръцка кухня в домашен стил. Потомство на легендарния Plaza Caf?, Институция Санта Фе от 1947, собственост на семейство Razatos, Plaza Caf? Саутсайд сервира закуска, обяд и вечеря и разполага с вътрешна хлебница, известна със своя пресен хляб и редица печени и сладки лакомства.

Насладете се на питие по време на Happy Hour в Plaza Caf? Southside Bar, където можете да избирате от селекция коктейли за подпис, ръчно изработени маргарита, бира и вина.

3466 Zafarano Drive, 505-424-0755

8. Огън и хмел Gastropub


Fire and Hops Gastropub е най-новото предложение от ресторантьора и готвач дуо Джош Джонс и Джоел Коулман, известни с работата си в ресторант Koi на Santa Fe и пивоварна Second Street. Висококачественият gastropub, който беше отворен за обществеността в 2019, се стреми да предложи висококачествен тариф на квартални закуски, обявен за ангажираността си да предлага отлично изпечени ястия и високо пиещи пиво. Обслужването за обяд и вечеря през цялата седмица подчертава предястия като пържоли, хранени с трева, мисо рамен с печено свинско месо, сандвичи с кубано и домашни бургери, сервирани заедно със сезонни пазарни ризото и специални улов на риба. Малки чинии и хапки от бар варират от домашно приготвени свински кори и червен чили гъби сос путин до печена тайландска свинска наденица и печени свинско тако с пеле със зелено зеле и домашен чили сос. Регионалните наливни бири и сайдери се предлагат на чешмата или от бутилката, включително варианти без глутен и глутен.

222 St Guadalupe St, Santa Fe, NM 87501, Телефон: 505-954-1635

9. Sazon


Сазон е съвременен мексикански ресторант в Санта Фе, управляван от изпълнителния готвач Фернандо Олеа, основен продукт на кулинарната сцена в града от началото на 1990. Ресторантът, който беше отворен за публика в 2015, е най-известен с вкусното си ново мексиканско блюдо, рецепта, първоначално изработена в чест на 400-тата годишнина на град Санта Фе в 2009. Услугите за вечеря се предлагат от понеделник до събота, като се показват висококачествени предмети като пълнени чушки или патладжан berenjena, скариди енчилада и черен пипер, инкрустирани говеждо бонбони от Angus, приготвени със снежен грах и червено зеле. Специални малки чинии включват мексикански специалитети, като царевичен трюфел huitlacoche, жълтофил сулфит и миниатюрни торти от царевица, цвекло и спанак, приготвени с мандаринова хаба? Еро пяна и сос чили поблано. Diners също така могат да се насладят на дегустационния избор на готвача Degustaci? N дегустационно меню два пъти през нощта, като мескал, текила и винени двойки се предлагат срещу допълнително заплащане.

221 Shelby St, Санта Фе, НМ 87501, Телефон: 505- 983-8604

10. Къщата на ранчото


Ranch House е приветлив, семеен бар и грил с редица здравословни такси в Ню Мексико и Америка, сервирани в топла и уютна атмосфера. Собственост на Джош Баум и съпругата му, менютата за обяд и вечеря в Ranch House отразяват страстта на Джош към пушените меса и барбекюто, с което ресторантът е известен.

Въпреки това, тя предлага и селекция от други ястия като супи, салати, сандвичи, бургери, бурито и питадили. Бар хапки могат да бъдат поръчани по време на Happy Hour, където разнообразна коктейли, вина и бира за подпис могат да се насладят в оживена атмосфера.

2571 Cristo's Road, Santa Fe, NM 87507, 505-424-8900

11. Семеен секрет


Разположен в хотел "Св. Франсис", Secreto Lounge е стилен занаятчийски коктейл бар, специализиран в многократно награждаваните "Garden-to-Glass" и реколта коктейли, ръчно подбрани вина и разнообразни местни и вносни занаяти. Рецептите за техните коктейли с подпис са усъвършенствани с времето и използват местни плодове, зеленчуци и билки, смесени с местни спиртни напитки и хапки.

Любителите на виното ще се насладят на курираната винена листа, която проследява древната история на винопроизводството и очертава въвеждането на вина в Ню Мексико от монаси-францисканци. Насладете се на напитки в селския бар на закрито или на сезонния открит вътрешен двор и лоджия, идеалното място за разговор и гледане на хора. Вечеряйте на изискана кухня от Табла де Лос Сантос, която сервира меню на съвременната нова мексиканска тарифа. Прочетете още

210 Avenue Don Gaspar Avenue, Suite A, Santa Fe, Ню Мексико 87501, 505-983-5700

12. Огън и хмел

Огънят и хмелът е превъзходен гастропуб, който сервира висококачествени храни и напитки на съседни цени за хранене. Притежаван от Джоел Коулман и Джош Джонс, този стилен бар се ръководи от четирите принципа на "местно", "устойчиво", "качество" и "приятелски настроени", което ясно личи от тяхното креативно меню от фермата до масата и последователно опаковани маси.

Ресторантът предлага вечеря седем вечери в седмицата и специален обяд за фермерски пазар всяка събота и неделя. Всички ястия с местни съставки, а в менюто има разнообразие от малки чинии, мезета, ястия и десерти, за да се насладите.

222 N. Guadalupe, 505-954-1635

13. Ресторант Мартин


Притежаван от шеф-готвача Мартин Риос и съпругата му Дженифър, Restaurant Martin е съвременен ресторант, който се отличава с награди прогресивна американска кухня в непринудена, но изтънчена среда. Заведението е въплъщение на мечта да създаде перфектния баланс между изисканото и удобно за вечерята на Санта Фе, а семейният ресторант успява да направи точно това.

Изпратете за обяд бенедикт от сьомга или френски препечен тост или се насладете на салати, супи и гурме сандвичи за обяд. Вечер наистина можете да вечеряте със стил и да пиете с стриди от темпура, печена патица или саламурено свинско филе.

Улица 526 Galisteo, 505-820-0919

14. Каза Чимайо


Casa Chimayo е един от най-популярните мексикански ресторанти на Санта Фе, набиращ национална известност с участието си в популярната серия за хранителни мрежи Diners, Drive-ins и Dives. Ресторантът, който беше открит в 2011 от Дон Тимотео, обслужва традиционната нова мексиканска кухня, съчетавайки елементи от испанската и местната американска кухня и традиции в уникално кулинарно изживяване, което няма никъде другаде по света. Diners могат да се насладят на страхотни предястия на вечеря, включително любими като pollo en mole rojo, plato de truchas, el comanchero ribeye и carne adovada. Всички ястия се приготвят в домашни условия, сервират се заедно с делими чинии, като анхилада от подорожник и селекция от традиционни мексикански десерти като натилии и фланец от козе мляко.

409 W Water St, Санта Фе, НМ 87501, Телефон: 505-428-0391

15. Raaga


Раага сервира северноиндийска кухня с намек за Югозапада. Вземете вкусни ястия, някои от които са Василий Паниър Тикка, Мътър Мети Малай или Пилето Виндалу, любимото на готвача.

Менюто на Раага предлага и множество вегански и вегетариански опции. Роденият в Бомбай изпълнителен готвач и собственикът на Pramod "Paddy" Rawal откри ресторанта в 2011. Той също притежава ресторант в Мумбай в Ийст Лансинг, Мичиган. Раага се намира на улица Агуа Фриа в историческия център на Санта Фе, недалеч от музея на Джорджия О'Кийф и параклиса Лорето.

544 Agua Fria St, 505-820-6440

16. Кафе Pasqual's


Кафе? Pasqual съчетава кулинарни традиции от Ню Мексико, Старото Мексико, Средиземноморието и Азия, използвайки само най-свежите съставки, които също са сезонни, органични, местни и естествено отглеждани.

Подарете вкусовите си рецепти с феноменални ястия, като сирене от чили на скара на бизони на скара или домашни тамали! Основателят и главната готвачка Катарин Кагел пренебрегна кулинарните си умения и техники в Япония и Хаваите, преди да донесе своето топло сърце и страст да нахрани хората в Санта Фе и да отвори кафенето? в 1978. Наслаждавайте се на избраното от вас изкуство (всичко от местни художници), докато вечеряте в кафене? Пуебло стилът на Pasqual, разположен в сърцето на центъра на Санта Фе на Дон Гаспар.

121 Ave Don Gaspar Ave, 505-983-9340

17. Джорджия Санта Фе


Обядвайте в елегантност в Georgia Santa Fe, нов ресторант, предлагащ вечери със съвременна американска кухня в топла, вдъхновяваща атмосфера. Започнете вечерята с вкусните Quinoa Croquettes, преди да преминете към вкусни ястия като прясната паста Parppadelle или Панираната патица.

Собствениците Лойд Абрамс (ресторантьор и успешен бизнесмен) и съпругата му Джанет Салк отвориха ресторанта в 2014; те също са партньори в добре известния ресторант Geronimo на Canyon Road. Джорджия Санта Фе е разположен в исторически значима сграда (това е бивш офицер от офицерите на армията от 19th век) на улица Джонсън, точно в съседство с музея на Джорджия О'Киф.

225 Johnson St, 505-989-4367

18. Винен бистро TerraCotta


Обядвайте в елегантност в изискания Джорджия Санта Фе, нов ресторант, предлагащ вечери със съвременна американска кухня в топла, вдъхновяваща атмосфера. Започнете вечерята с вкусните Quinoa Croquettes, преди да преминете към вкусни ястия като прясната паста Parppadelle или Панираната патица.

Собствениците Лойд Абрамс (ресторантьор и успешен бизнесмен) и съпругата му Джанет Салк отвориха ресторанта в 2014; те също са партньори в добре известния ресторант Geronimo на Canyon Road. Джорджия Санта Фе е разположен в исторически значима сграда (това е бивш офицер от офицерите на армията от 19th век) на улица Джонсън, точно в съседство с музея на Джорджия О'Киф.

304 Johnson St, 505-989-1166

19. Кафе и бар Атриско


Atrisco Caf? & Bar предлага богато меню от северна нова мексиканска кухня, приготвено от пресни, местно отглеждани съставки, когато е възможно. Готвачите намират иновативни начини да включат зелените чили в почти всичко в менюто и няма да забравите скоро ароматните ястия, които създават. Устата ви ще се наводни, ако просто мислите за печеното краче на агнешко бурито, централното кафене? Кюфте, или салата от пиле на югозапад.

Собственикът Джордж Гундри идва от дълга редица ресторантьори и отвори Atrisco в 2009, именувайки го след квартала Албукерке, в който е израснал. Ще намерите този приятелски квартален ресторант в DeVargas Center на Санта Фе, на централния вход на мола.

DeVargas Center, 193 Paseo De Peralta, 505-983-7401

20. Новата мексиканска кухня на Мария


Новата мексиканска кухня на Мария започва като малка кухня за изнасяне, която сервира традиционна, северно нова мексиканска кухня преди 60 години. Оттогава тя се превърна в едно от любимите места за посещение на Sante Fe за вкусна и автентична домашна такса.

Създаден от Мария и Гилбърт Лопес, които искаха да представят местните трапезарии с автентична, мексиканска храна в домашен стил, известният ресторант има менюта за обяд и вечеря, които включват червени и зелени чили, специалитети от синя царевица като фаджитас, тако и буррито, и направени по поръчка маргарита, използвайки само 100% агаве текила.

555 Road West Cordova, 505-983-7929

21. Пицария на покрива


Разположен на последния етаж на аркадата Санта Фе с изглед към Водната улица, Rooftop Pizzeria е съвременно пространство за хранене, подобно на тези, открити в Сан Франциско или Ню Йорк. Стилната закуска сервира креативни гурме пици с разнообразни иновативни гарнитури, вкусна селекция от антипасти и свежи салати и ръчно изработени ястия с лазаня и тестени изделия по начина, по който ги е направила „Мама“.

Автентичният италиански билет е придружен от винена листа, в която има над 20 вина, сервирани от чашата, както и някои от най-добрите микробуси и бири в Ню Мексико до бутилката. Прекрасен външен вътрешен двор предлага живописна гледка към града отдолу и е идеалното място да хванете ефектния залез Санта Фе над коктейли или чаша вино.

60 East Street San Francisco Street, Suite 301, Santa Fe, NM, 87501, 505-984-0008

22. Аройо Вино


Arroyo Vino е ресторант и магазин за вино в сърцето на един от най-популярните квартали на Санта Фе. Той има сезонно меню със съвременна американска тарифа и предлага впечатляваща винена програма от над бутилки 800. Просторната трапезария на ресторанта е ежедневна и удобна и се намира в непосредствена близост до магазин за вино, където редиците бутилки създават уютна атмосфера.

Менюто е малко и просто, като предястия като кънтри пастет и чучулига патица, последвани от внос на свинско филе, стелаж от агнешко и дуфа от фазан. Ястията са сдвоени с отлична селекция от запаса за винопроизводство, която включва познати етикети, както и редки, трудно откриваеми реколти.

218 Camino La Tierra, 505-983-2100