20 Best Пивоварни В Южна Дакота
Разпространени в цяла Южна Дакота, ще намерите много пивоварни, всяка от които има свой собствен стил и селекция от занаятчийски пивоварни. Тези, които ценят богатите вкусове и уникалния характер на ръчно изработените бири, ще намерят какво да обичат в пивоварните в Южна Дакота. Някои от пивоварните са малки и уютни, докато други са малко по-просторни.
1. Миньорска пивоварна компания
Miner Brewing Company отвори в 2013 целта на създаването на занаятчийски бири, на които да се наслаждавате редовно. Бирата се прави с местни съставки и вода на място. Съществуват десетки традиционни целогодишни пивовари, заедно със сезонни уникални аромати, а майсторът на варене, Санди, също е винопроизводител. Можете да проверите пивоварите при натискане през уебсайта на Miner Brewing Company по всяко време. По време на писането те включват безалкохолна коренна бира 1919 в допълнение към миньорски пиви като Манго Крем Але, Ананас Пери, Роуз Хип Сидър, Експериментален Вайз 02, Ирландски Червен Але, Октоберфест, Западна река Пале Але и Dr. Валентин. В taproom можете да получите полет за дегустация с шест очила за унция 4 или да изберете пинта за 16 за унция, рендета 32 за унция или рънчовка 64 за унция. Тези, които обичат пивките, могат да се присъединят към пивоварния клуб Miner Brewing, за да получат отстъпки от напитки и стоки и други предимства. Тапромът в Черните хълмове има гледка към връх Блек Елк и Миньорската пивоварна компания и тоалетната Prairie Berry Taproom, която току-що се отвори, предлагайки гама от бира и вино. Основният taproom също има избрани предмети от кухнята на винарската винарска продукция Prairie Berry, като сандвичи с плосък грил и пици от фокака с дебела кора.
23845 HWY 385 Hill City, SD, Телефон: 605-574-2886 и 2101 W. 41st St. Suite 25, Sioux Falls, SD, Телефон: 605-496-7175
2. The Knuckle Brewing Company
Knuckle Brewing Company е част от салона на кокалче в центъра на Стърджис. Местоположението е единственият салон, който служи и като музей в памет на паметници и антики на Стърджис. Някои от занаятчийските бири, които ще намерите от Knuckle Brewing Company, включват Knucklehead Red, Pipe Welder Porter, Va'Knockers Blonde, Runkle Road IPA и White Knuckle Pale Ale, заедно със сезонните бири. Тези, които предпочитат нещо безалкохолно, могат да намерят коренова бира, сода, мляко, сок, лимонада, леден чай и кафе. В частта на Knuckle Saloon има разнообразно хранително меню с известни съвети от говеждо месо, както и салати, макаронени изделия, пици с тухли, сандвичи, крилца, бургери и предястия като моцарела пръчици, меки гевреци, пържени туршии и бирен хляб с потапяне на артишок В салона има и специални предложения за седмицата, така че не забравяйте да ги проверите дали получавате нещо за ядене с варенето. Проверете графика за предстоящи събития, като музика на живо, игри, автомобилни шоута и други.
918 Harley-Davidson Way, Sturgis, SD, Телефон: 605-561-9846
3. Компания за пивоварна Уотъртаун
Компанията за пивоварство Watertown сервира ръчно изработена бира плюс гастрономична тематична такса плюс вино. Пивоварната компания приветства тези от всички възрасти. Подслушванията от Watertown Brewing Company включват 81 Blackout, Codington Cream Ale, Lemon Shandy, Jinxed IPA, Autumn Dunkel, Kampeska Kold Press, Fire Hydrant Red и Brassy Lassie. Или опитайте друга бира от чешмата, включително Zombie Killer Cherry Hard Cider, Schmaltz Alt, Mad Butcher, Saddle Bronc Brown, Buffalo Sweet, Ace Pineapple, Nitro Vanilla Porter или Roustabout. Има и много бирени бири, като Todd the Ax Man, Abrasive Ale, Grepefruit Hefeweizen, Alaskan Baltic Porter, Cultivateur Provision, Omission Pale Ale, Woodchuck Amber и Stella Cidre. Много от сайдерите са без глутен. Ако искате да хапнете ястие с варките, ще намерите извара от сирене, разпръснати копия, пушени пилешки крилца, начоси, къщички, сандвичи, рибни тако и бургери. Освен бира, можете да пиете коренна бира 1919, мляко и сода от консерви. Или изберете едно от седемте домашни вина.
113 East Kemp, Watertown, SD, Телефон: 605-878-2739
4. Crow Peak Brewing Company
Компанията за пивоварство Crow Peak е в Spearfish от 2007, като обслужва занаятчийски запари, които обичат тези в Южна Дакота. Менюто на бирата включва 11th Hour IPA, WICCA - Чили Ale, Easy Livin '- Summer Ale, разходка в парка - Session Ale, Spearbeer Pale Ale, Canyon Cream Ale, Pile O'Dirt Porter, Biere Daugaard - Biere de Garde, Black Касис Госе и булчински воал Браун. Често има под ръка храна, която се предлага с различните вари, включително препоръчано сдвояване за всяко ястие. Пивоварната е отворена в понеделник до четвъртък от обяд до 10 вечерта, в петък и събота от обяд до полунощ, а в неделя от 11 сутринта до 9 вечерта. Crow Peak Brewing Company редовно е домакин на музика на живо, така че трябва да спрете или да проверите графика им. Те често участват в мероприятия и фестивали в общността.
125 Западна магистрала 14, морски обици, SD, телефон: 605-717-0006
5. Dakota Shivers Brewing
Dakota Shivers Brewing има както вътрешни, така и външни места за сядане, за да могат клиентите да се наслаждават, а пивоварната се отвори в 2015 след години домашно пивоварство. Пивоварната обслужва редица занаятчийски бири като 5280 Pale Ale, Hop Calamity IPA, Dark Matter RyePA, Whistle Blowin 'Stout, Carbide Barrel Aged Rye, Detonation Old School, Hand Hewn Red и Always Pink-TCA (Thimbleberry Крем Але). Всички те бяха на разположение по време на крафт бирата седмица през май и селекцията в taproom се върти. Dakota Shivers Brewing е отворен във вторник и събота от 2 pm до 8 pm, като ви дава много възможности за посещение. Ако ви харесва някоя от бирите, отнесете вкъщи улов, тъй като те се предлагат в пивоварната. Или да участвате в някое от събитията, на които е домакин, като например 0.5ks, в която пивоварната участва.
717 West Main Street, Historical Lead, SD, Телефон: 605-415-5352
6. Едноименна пивоварна компания
Едноименната пивоварна компания е създадена в 2017 с производство започва в началото на 2018 в тази нанопивоварня с две бъчви. Те използват местни съставки и комбинират традиционните техники със съвременната наука за варене за творчески предложения. Настоящите вари включват Citranym (американски IPA), Funkzilla (американски бледо алей), Decenom (сайсон), S'Morgle Chocolate Chili (портьор), STR8 4WRD (овесена каша), Peach Plucker (тръпка с пшеница) и Galaxian Haze (IPA Hazy NE Style IPA). Скоро всички американски жито, белгийски уайтбиер и кайсиева мечтана IPA мръсна IPA. Отправете се към пивоварната за специално събитие като бира и бинго, турнета или издания на нови пивоварни. Те са отворени от понеделник до четвъртък от 4 pm до 10 pm, петък от 3 pm до полунощ, събота от обяд до полунощ, и неделя от обяд до 10 pm. Насладете се на някоя от бирите на кран или вземете вкъщи някои консерви, за да се насладите по-късно.
126 Main Avenue South, Брукингс, SD, Телефон: 605-692-2739
7. Fernson Brewing Company
Fernson Brewing Company отвори врати в 2015 и има за цел да създаде бири, които карат клиентите да се чувстват като у дома си. В допълнение към тапрома в пивоварната, Fernson Brewing Company отвори и Fernson на 8th, което е просто тапром и дава на местните жители друго място да се насладят на различните бири. Ако посетите основната пивоварна, можете също да отидете на тур. Има пет основни бири, включително Farmhouse Ale, Shy Giant IPA, Lion's Paw Lager, Curio A Tart Ale и Wagonplane Porter. Сезонните бири включват Esme (Saison), отлежала от бъчви Esme, Kingsbarn (Scotch Ale), Forty Winks (WBA), Zoo Brew, Three Legged Race и серията на семената на Fernson. В допълнение към закупуването на бира в един от двата тапрома, можете да намерите и варите в различни местни магазини и ресторанти. Или просто спрете до пивоварната, за да си купите някои консерви или да напълните един ръст или кролър.
1400 E. Robur Dr., Sioux Falls, SD, Телефон: 605-789-3822
8. Гранитна градска храна и пивоварна
Пивоварна Granite City всъщност е част от верига с удобно местоположение в водопад Сиукс, която също обслужва редица хранителни стоки. Когато посещавате тази пивоварна, можете да се насладите на една от шестте бири на Granite City, включително Prairie Vixen, The Northern Lager, The Duke Pale Ale, Broad Ax Stout, Bennie Bock и Batch 1000 Double IPA. Тази пивоварна се отваря в понеделник до четвъртък от 11 сутринта до полунощ, в петък и събота от 11 до 1, и в неделя от 9 до 10 pm. Въпреки че кухнята обикновено се затваря час преди времето за затваряне, напитките се сервират до затваряне. Менюто е обширно, включва опции за тези с чувствителност към глутен, меню за бранч и меню за щастлив час. Някои сезонни особености включват реколта сьомга, сандвич с пържоли от ферма и болка от лимонови плодове.
2620 S. Louise Ave, Sioux Falls, SD, Телефон: 605-362-0000
9. Компания за пивоварна Hay Camp
Компанията Hay Camp Brewing прави дребно ръчно изработени алеи, които са достъпни само на тяхното място. Те имат 3,200 квадратни фута пространство за обслужване с десет крана и са разположени в многофункционална сграда, където те са централната дейност. Варенията включват Transcendence Imperial Stout, Hopdlebar Maltstache DPA, Centennial IPA, Extra Special Dakota, Dino-SOUR Pale Ale, Bitter Warrior, Band Wagon SMASH XPA и Victory Stout. Миналите бири са включвали Better Brown, Victory Stout и Best Bitter. Ако харесвате музика, можете да определите времето за посещението си в Hay Camp Brewing Company за едно от многото им изпълнения на живо. Има и други редовни събития, включително йога Sip-N-Stretch и бира всеки първи вторник. Firkin петък е първият петък всеки месец с подслушване в 4 pm и обиколка на пивоварна в 5 pm.
601 Kansas City Street, Rapid City, SD, Телефон: 605-718-1167
10. Магистрална пивоварна 79 и кухня Scratch
Highway 79 Brewery and Scratch Kitchen разполага с пълно меню в допълнение към своите невероятни вари. В пивоварната има кранове 32, така че винаги има бира за всички. В допълнение към опциите от пивоварна Highway 79, има и много бира за гости, които се въртят редовно. Ако не можете да решите кой от изборите на 32 искате, можете да получите полет от пет. Някои от бирените пивоварни на Highway 79 включват Beach Ball Kosch, Double Trouble Twin IPA, Hop Springs Session IPA, Pick-Ale, We Like’m Easy IPA, Mammoth Mocha, Smokey Da Beer, Lemon Squeezy, 79 Red Balloons, It is a Rye -Така, и Раззле Дазал. Всяка една от бирите за кранове се предлага като кроулър или ривър. Главните готвачи на пивоварната създават вкусни седмични специалитети и редовни ястия, всяка от които има страхотно сдвояване с една от варените.
27631 SD Hwy 79, Hot Springs, SD, Телефон: 605-745-HOPS
11. Компания Hydra Beer
Компанията Hydra Beer е основана в 2015 от двама метални рокери, които създадоха пивоварна с хеви метъл естетика и много творческа енергия. Те са създали свой собствен жанр крафт бира, който съчетава съвременната култура и винаги се опитват да доставят положително и метално изживяване на своите клиенти. Редовните бири включват Безсмъртен - 7 Barley English Brown Ale, Блед кон - немски Ale, Death Breath V2 - Imperial IPA, Hefeweizen, Unholy - Sweet Stout, Unholy Vanilla - Sweet Stout, Brewmortal и Baroness. Във всеки един момент има и специални версии, като Ritual - Pale Ale, Morning Star - Berliner Weisse, и Pagan Porter - Robust Porter. Във всеки момент има бири 16. Освен да се насладите на питие в тапрома, можете да намерите и техните бири в няколко местни магазина. Докато сте в Hydra Beer Company, можете да закусите на безплатни гевреци и пуканки или да поръчате някоя от техните пици Roskens.
2425 S. Shirley Ave, Sioux Falls, SD, Телефон: 605-275-5544
12. Lost Cabin Beer Co.
Lost Cabin Beer Co. е пивоварна, която е тясно свързана с общността, редовно доброволчески, дарява и сътрудничи. Те даряват за редица екологични и хуманитарни каузи, както и за изкуствата и приемат заявления от благотворителни организации, които искат да бъдат разгледани. Менюто за бира в Lost Cabin Beer Co. включва френски Saison, белгийски Dubbel, немски пшеничен ейл, американски блед и други. Общо има опции 18. Тапромът е построен с помощта на местен произведен и възстановен бор, за да му придаде селски забавен усет с минимално въздействие върху планетата. Taproom на Lost Cabin Beer Co. е отворен в понеделник до четвъртък от 12 pm до 10 pm, в петък и събота от 12 pm до 11 pm, и в неделя от 12 pm до 7 pm. Можете също така да спрете до тапрома за специални събития като седмичната викторина за кръчми и музикални изпълнения.
1401 W. Omaha St. #3, Rapid City, SD, Телефон: 605-718-5678
13. Къщата на монасите на Але Репутация и Ганди танцьорката Брю работи
Monks House of Ale Repute всъщност беше първият занаятчийски бирен бар в Sioux Falls. Ще намерите кранове 39 с постоянно въртящи се бири в допълнение към стотици консерви и бутилки от фини и редки занаятчийски бири от цял свят. Част от Monks 'е Gandy Dancer Brew Works, който има осем представени крана за своите малки партиди като нанопивачка. Някои от варивите, които може да намерите, включват двойни IPA, тройни IPA, американски IPA, IPA, сесия американски IPA, кехлибарен алес и кисело отлежало на череши. Вижте пълния списък с докосвания онлайн, допълнете нивото на бурето, за да знаете дали има вероятност скоро да изтече. Имотът е удобен за кучета, така че не е нужно да оставяте своя бич у дома. Насладете се на класическата тухлена сграда 1920 с топъл огън (през зимата), удобни дивани, бар игри, палуби и вътрешен двор. Насладете се на разнообразна храна от бар, като пържени картофи със зелен фасул, скоч яйца, картофени кожи, сандвичи и пица. Monks има две големи годишни събития, включително BEERVANA на есента и зимната BRRRVANA, като и двете имат редки занаятчийски бири, страхотна храна, музика, игри и раздавания. Или просто следете графика за неща като музика на живо, импровизирани шоу програми и танци.
420 East 8th Street, Sioux Falls, SD, Телефон: 605-338-2328
14. Компания за пивоварство
Remedy Brewing Company започна в 2013 от двойка приятели със страст към крафт бирата. Пивоварната има редовни бири с чешмяна, както и по-малки пивоварни. Само някои от напитките, които вероятно ще видите, включват Espina Mexican Lager, Split-Shift Dakota Common Lager, Queen Bee Imperial Honey Cream Ale, Cow Tippah Chocolate Milk Stout и глупости IPA. Изборът непрекъснато се върти и можете да проверите какво се използва в момента чрез уеб сайта на Remedy Brewing Company. В допълнение към варенето, ще намерите разнообразие от хранителни продукти, включително сандвичи, плоски хлябове, супи и малки чинии. Те също си партнират с Calico Skies Vineyard и Winery в Северозападен Охайо, за да предложат гама от вина, и със семейните ферми Stensland в Larchwood, IA, за да предлагат вкусен сладолед, включително бира и коренова бира. Проверете календара на компанията Remedy Brewing за предстоящи събития като събиране на средства, мероприятия в общността, дреболии, странна наука, Октоберфест и други.
401 E. 8th St. #120, Sioux Falls, SD, Телефон: 605-271-6193
15. Sick-N-Twisted Brewery
Sick-N-Twisted Brewery предлага гама от основни пивота, които се предлагат през по-голямата част от годината, заедно със специализирани вари на по-ограничена основа. Вътрешните основни вар включват Buzz Light, Wild Ride Wheat, Nut Hugger, Aces & Eights, Sinner, Naughty Redhead, SMaSHed, Panty Dropper Porter и Hop on Top. Специализираните вари включват Humpin 'Pumpkin, Hot Mama, Lemon Grass, All day Wood, Hot for Teacher, Ellley Wine, The Mule, Nippy, Dirty Talk, Orange Crush, Bobsled и SNT Trippel. Тази пивоварна предлага бирен клуб, който включва тениска, безплатен стъкленик, отстъпки за бира и стоки, известия за нови издания, безплатна бира за рожден ден, перфокарти и специални оферти в членовете на сряда. Sick-N-Twisted Brewery допълнително е домакин на музика на живо, така че проверете графика им.
23851 Hwy 385, Hill City, SD, 866-355-7889 и 692 Main St., Deadwood, SD, Телефон: 605-717-6831
16. Компания за пивоварство от дървени крака
Wooden Legs Brewing Company е независима занаятчийска кръчма в центъра на Брукингс. Има 21 кранове с регионални и местни занаятчийски бири, както и вкусно меню от храна. Къщите кранове включват Дървени крака 100 Jalapenos, Eye of Rye, Big Vex: The Time Trucker, Public Ale House, Farmhouse Ale, Wild Hare Ale, Pub Shandy и Dark Singularity. Или опитайте специализирана домашна вария като Womango, Mick Jaggery и Beadlejuice IPA. Във всеки даден момент ще намерите и гама от готварски бири, като американски IPA, сайдери, имперски IPA, Marzens, Stouts, Hefeweizens и други стилове. Има и сийдър и вина. Ако внесете апетита си в компания за приготвяне на дървени крака, можете да се насладите на пица с крек-корички, хоаджии, обвивки и пресни сандвичи с деликатеси. Спестете място за десерт. Във всеки един момент има седмични специални предложения, така че не забравяйте да проверите менюто. Можете също така да присъствате на някоя от седмичните игри и събития, като Happy Hour на Уолстрийт в сряда и дреболии във вторник. Пивоварната има настолни игри и дартс, за да могат гостите да вземат назаем и да се насладят. Има и деца да ядат безплатни събития, дартс нощи, бира йога и други занимания.
309 5th Street #100, Брукингс, SD, Телефон: 605-692-2337
17. WoodGrain Brewing Co.
WoodGrain Brewing Company е микропивоварна със специалитет в ръчно изработените бири и удобен, поканен тапром. Те винаги се стремят да осигурят висококачествена местна занаятчийска бира, която се прави с най-свежите възможни съставки, използвайки местни такива, когато е възможно. Техните породи включват пшеница, Cascade Smash Pale Ale (Hops N Hotrods Hops), Индия Pale Ale и Milk Stout. Сезонните специалитети включват Snobberry, WG Shandy, Mt. TROMEN, Дейзи Газер (колаборация на Look Market), Cucumber Gose (колаборация на Jackson Street), Shady Days, Lime Kolsch, Bravely Go Blonde, Super Mighty IIIPA и някои юбилейни бири. Можете също да разгледате предстоящите вари на уебсайта им. Въпреки че WoodGrain Brewing Co. не предлага никаква собствена храна, те често разполагат с камиони за храна на място и няколко местни ресторанта ще доставят до тапрома, някои дори имат отстъпка за поръчки. Пивоварната е домакин на специални събития и участва в местни фестивали, така че следете календара си.
101 S. Phillips Ave, Sioux Falls, SD, Телефон: 605-310-5316
18. A Homestead Brew
A Homestead Brew използва подхода на фермата до трапезата с пивоварството си, което доведе до създаването на собствена ферма за хмел в 2012. Това е местна ферма за хмел в местна собственост, която седи на същата земя, която дядото на собствениците е използвал за своя ферма преди повече от 100 години. Сега те осигуряват качество на местно ниво, отглеждани хмел и за домашни пивовари и пивоварни. Те предлагат гама от бири, включително Sour Ale от Dandy Last Stand Sour Ale, The Tycoon White Wheat Ale, Amber Waves Amber Ale, Двегодишен IPA, Barrel Aged Farmhouse Sour, The Dandy (белгийски тройник на възраст), The Love Thy Neighbor - Mulberry Sour, West Elderberry Sour, Pheasantennial Vienna Lager, Claim Shack American Pale Ale и Potsdam Dunkel. Можете да посетите фермата в петък от 5 pm до залез, събота от 2 pm до залез или всеки друг ден само с резервация. Стопанството също така редовно е домакин на събития, като фестивали, вечери с бира и други.
26685 486th Avenue, Valley Springs, SD, Телефон: 605-553-5015
19. Ben Brewing Co
Ben Brewing Co има ръчно изработени пивоварни, както и говорене с невероятна селекция от вино, алкохол и бира плюс коктейли като ананас Джалапено Маргарита. Барът е пивоварна от октомври 2017 и вече вари 15 различни бири, които можете да намерите на място плюс в други близки ресторанти и барове. Водещите брегове включват West Side Park - IPA, Senority - Mexican Lager, фъстъчено масло Anonymous - Porter, Strawberry Blonde - Blonde Ale, Walshtown - Irish Red, Space Force - белгийски Witbier, и Sabbatical - Oatmeal Stout. Има и ограничени версии, като Boy Genius - IPA. Можете да вземете седемте водещи пивоварни в ръка или в черновата на 16 унция, или в уплътнителя на 32-унция. Има и кранчета за гости 13, както и редица бутилки и консерви.
222 W. 3rd Street, Yankton, SD, Телефон: 605-260-4844
20. Бира за права пивоварна
Пивоварна Bill of Rights е пивоварна и кръчма с патриотично и историческо усещане. Тази пивоварна има гама от бири, включително уникални аромати, които няма да намерите никъде другаде, като Jalapeno Amber Ale и Lady Liberty Ginger Spice Ale. Проверете техните страници в социалните медии, за да научите за специалните оферти, тъй като те редовно имат изброени оферти. Taproom е отворен в сряда, четвъртък и петък от 4 pm до 10 pm и в събота от 12 pm до 10 pm. Също така редовно се провеждат събития като дреболии, занаят, бинго, игрови нощи, закуски, храна и други. Когато посетите тапрома, можете да вкусите бирата си отвътре или отвън. От време на време пивоварната има камиони за храна.
1601 Harrison Ave. Ste. 5, Pierre, SD, Телефон: 605-280-5874
