15 Перфектни Романтични Ресторанти Във Ванкувър, Британска Колумбия

Ванкувър е чудесна дестинация за хранители; от ежедневни заведения за хранене до елегантни заведения, има какво да избирате. Планирайте романтичен обяд или вечеря и опитайте пресни морски дарове, кухня от ферма до трапеза, канадски ястия, вдъхновени от Азия малки чинии, американски, италиански, френски, модерни японски и индийски аромати.

1. ботаник


Разположен в хотел Fairmont Pacific Rim в крайбрежния квартал Coal Harbour на Ванкувър, Botanist ярък и проветрив висококачествен ресторант и бар, красиво декориран със серпантинови банкетки и изобилие от здрава зеленина, която носи отвън. Масивният бар и очарователната външна тераса са отчетлива, но добре интегрирана част от ботаника. Менюто е модерен тихоокеански северозапад, отразяващ наличието на местни съставки както от сушата, така и от морето. Изпълнителният готвач Хектор Лагуна се възползва чудесно от това, което предлага природата и създава такива шедьоври като Маслено бракониерски омар с тиква от жълъди, мус от омари, канелони, копър и морски таралеж. Ботаническият бар е известен със своите причудливи коктейли и уважаван избор на вино, с много възможности за избор на чашата.

Fairmont Pacific Rim, 1038 Canada Pl, Ванкувър, BC V6C 0B9, Канада, Телефон: 604-695-5500

2. Blue Water Cafe


Синьо водно кафене? обслужва изключителни морски дарове и несравнимо обслужване в шик, стилна обстановка. Намерени в красиво реставриран склад за наследство в центъра на оживения квартал Йейлтаун, Blue Water Caf? е награждаван „Ресторант с най-добри морски дарове“ на няколко пъти за ненадминатото си меню от устойчива кухня с морски дарове и иновативни ястия на Западното крайбрежие.

Модерен суров бар добавя нотка на японски естетически, а впечатляващата трапезария е декорирана в стил "Изток отговаря на Запад" с елегантен бар, частни трапезарии и отоплен вътрешен двор за хранене на открито.

1095 Хамилтън Стрийт, Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 604-688-8078

3. гну


Награденият Wildebeest се намира в историческия квартал на Ванкувър Гастоун и предлага вечери приключенско кулинарно пътешествие. Отворено за вечеря седем дни в седмицата и обядване през уикендите, сезонното меню на Wildebeest изследва готварството с цели животни с ястия като хрупкава пилешка террина и карпачо от бизони, приготвени в семеен стил и предназначени за споделяне.

Класният ресторант е разположен в красиво реставрирана сграда от 19-ти век, с коктейл-бар и фоайе отпред, елегантна трапезария с банкетни места и интимна подземна частна трапезария. Кухнята е придружена от вина от Стария и Новия свят, селекция от занаятчийски бири и разнообразни ръчно изработени коктейли.

120 Street Hastings Street, Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 604-687-6880

4. Fable Kitchen


Fable Kitchen е дружелюбна съседна кухня, която предлага сезонно обедно меню за ферма до масата и уикенд. Притежаван от готвач на знаменитости, Trevor Bird, уютният ресторант може да се похвали с регенерирани дървени греди, изложени тухлени стени и местни произведения на изкуството и предлага вечери меню от вкусни ястия, включващи градински свежи салати, шаркутерии, морски дарове и тестени изделия, както и деликатни десерти ,

Напитките включват прясно изцедени плодови сокове, домашна лимонада, специални коктейли и селекция бутикови вина. Популярната закуска също е домакин на специални събития през цялата година.

1944 West 4th Ave, Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 604-732-1322

5. Ядлива Канада


Разположен в кулинарното сърце на Ванкувър, Edible Canada at the Market е наградено бистро с пълно обслужване, което обслужва меню от нова канадска кухня от фермата до масата. Отворено ежедневно за обяд, вечеря и утре през уикенда, модерното бистро разполага с частно пространство за хранене 150 и прекрасен вътрешен двор за хранене на открито и предлага политика за резервация на OpenTable, което прави резервацията на масата проста и лесна.

Diners ще намерят празника на различни канадски региони в менюто, като говеждото бургер Alberta Angus или квебекската патешка путина и сьомгата на Западното крайбрежие, а впечатляващ списък с напитки предлага идеалния съпровод.

1596 Johnston Street, Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 604-682-6681

6. Бар Keefer


Разположен сред шума и суматохата на Chinatown, Keefer Bar е стилен бар с еуфонична атмосфера, която сервира коктейли, вдъхновени от аптекари, занаятчийски бири и бутикови вина, придружени от меню от малки ажурни вдъхновени чинии и закуски.

От плъзгачите на патински пекини до късната нощ мрачна сума, вкусното меню се погрижи за всеки вкус и се сервира в слабо осветения, облечен в кожа салон на бара, като може да се похвали с екзотична вибрация, която е „кръстоска между опиум ден и китайка аптекарски магазин “и създаване на знойна и успокоена атмосфера. Барът се радва на щастлив час всяка вечер, както и специални бири и уиски през цялата седмица.

135 Keefer Street, Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 604-688-1961

7. Спортен бар с червена карта


Спортният бар Red Card е ежедневен, приветлив бар, където любителите на спорта могат да се насладят на вкусно меню с малки чинии и гама от напитки в приятелска и релаксираща атмосфера. Предлагайки голям избор от бири от цял ​​свят, включително азиатски бутилирани марки и американски микропивоварни, барът може да се похвали с впечатляващо коктейлно меню и ръчно подбрана винена листа на местни и международни винари.

Насладете се на апетитен италиански билет, приготвен от най-свежите местни съставки, от пица на дърва и ръчно изработени тестени изделия до традиционните бургер и пържени картофи. Барът може да бъде нает за частни събития и функции, със специално меню по поръчка в частно пространство за хранене.

560 Smithe Street, Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 604-689-4460

8. Бистро абсент


Внасяйки вкус на Франция в сърцето на Ванкувър, Bistro Absinthe е семеен и управляван ресторант, който се фокусира върху ароматен френски тариф, приготвен от местни съставки. Проектиран и декориран във френско-бистро стил, 22-седалката е разположена на оживения търговски диск и се гордее с приятелска и приветлива атмосфера. Бистрото обслужва prix-fixe меню, което се състои от три предястия, три главни и три десерта, които се сменят ежедневно, както и а-ла-карт меню с ястия като панирани морски гребени, бавно туширано агнешко шкембе и тартар от риба тон.

Absinthe Bistro предлага селекция от френски, канадски, испански и аржентински вина, както и гама от аперитиви, дигестиви и ръчно изработени коктейли.

1260 Commercial Drive, Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 604-566-9053

9. Annalena


AnnaLena е модерен ресторант със седалка 65, собственост на шеф-готвача Майк Робинс и Джеф Пар, който сервира меню на съвременната канадска кухня. Разположен на West 1st Avenue в сърцето на Кицилано и отворен за обяд и вечеря в уикенда, AnnaLena представя списък с иновативни и креативни ястия като обръсна фуа гра, джалапе? Mignonette, агнешка рулада и wagyu rump.

Вкусни страни като маринован солен спанак и сос от клен хрян айоли придружават основните ястия, докато менюто за десерт представя лакомства като осолен карамел, шоколадово кремово брюле и накъсана бяла торта.

1809 West 1st Avenue, Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 778-379-4052

10. Ресторант на Виж


Отворен седем дни в седмицата за вечеря, Vij's Restaurant е индийски ресторант, който сервира автентична кухня от всички региони на Индия. Собствениците Vikram Vij и Meeru Dhalwala споделят страстта си към индийската кухня, като създават традиционни ястия, приготвени от местни продукти и истински индийски подправки и аромати.

Заведението може да се похвали с топла и гостоприемна атмосфера с първа услуга, първа услуга, без резервационна политика. Гостите се наслаждават на чай и ръчно изработени, оригинални, ордьоври в удобния салон, докато чакат маса и са създадени да се чувстват като у дома си. Vij's предлага богата винена листа, която да се съчетае с кухнята под експертното ръководство на директора на виното Майк Бернардо, както и редица местни, нефилтрирани и непастьоризирани бири и коктейли с подпис.

1480 W 11th Ave, Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 604-736-6664

11. Бистро Trafalgars

Наречен като „Най-зеленият ресторант във Ванкувър“, Trafalgar's Bistro е награден ресторант, чийто основен фокус е да сервира устойчива и органична кухня от фермата до трапезата. Отворено за обяд, вечеря и обяд през уикенда, бистрото доставя своите съставки от британските колумбийски фермери и производители, които използват устойчиви земеделски практики, немедицирани меса и морски дарове от Ocean Wise.

Кухнята е придружена от богата винена листа с реколти, сервирани от бутилката или чашата, и ръчно подбрана гама от аперитиви. Собственост на партньорите Лорн Тикенски и Стивън Грийнъм, бистрото разполага със стилен бар и трапезария с износени дъбови подове, удобни кожени банкетки и елегантни полилеи.

2603 W. 16th Ave., Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 604-739-0555

12. Ниска лента


Разположен на улица Вашингтон, Low Bar е американска закуска в стил салон, която сервира класически коктейли, местни занаятчийски бири и меню с малки чинии с кухня от ферма до маса. Темата „дървесни срещи-индустриални“ осигурява високи маси за трапезарии, докато античните мебели и еклектичното изкуство украсяват удобното пространство за гости.

Менюто за обяд включва храна, приготвена от местните общности и приготвена вътрешно, като прясно изпечени рулца, прясно смляна наденица и говеждо месо, бисквити от мътеница и десерти с уста. По време на Happy Hour се сервира гама от малки чинии, включително бургери, сандвичи и салати, както и наливна и домашна бира, домашни вина и коктейли с подпис.

809 Washington Street, Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 360-718-8378

13. Ресторант Miku


Разполагащ с красива гледка към входа Burrard, Miku Waterfront е модерен японски ресторант, който се фокусира върху гурме кухнята Абури, сервирана в елегантна и изискана обстановка. Ресторантът се ръководи от изпълнителния корпоративен готвач Казуя Мацуока и изпълнителния готвач Казухиро Хаяши, които използват пресни, местни съставки и устойчиви опции за морски дарове и традиционни японски кулинарни техники, за да представят суши от световна класа, сашими и морски дарове.

Шикозната заведения за хранене разполага със суши бар с пълен набор от услуги, удобен салон и бар зона, прекрасен вътрешен вътрешен двор за хранене на открито и частни заведения за хранене.

70-200 Granville Street, площад Granville (Канада Place Way и Howe Street), Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 604-568-3900 25 Най-добрите неща за правене във Ванкувър, Британска Колумбия

14. Ресторант с пет платна


Разположен в хотел Pan Pacific и отворен седем дни в седмицата за вечеря, ресторант Five Sails разполага със спиращи дъха гледки към Ванкувър, наградено меню на West Coast и изключително обслужване, за да осигури петзвездно изживяване за хранене. Опитният екип съпруг и съпруга шеф-готвач Ернст Дорфлер и Гери Сайърс представят креативно меню от съвременни класики, приготвени от местни органични продукти и съставки, както и сезонни малки чинии, придружени от впечатляваща винена листа и гама от коктейли, бира и спиртни напитки.

Ресторантът разполага с елегантен бар и салон с камина, уютен повдигнат банкет и изключителна частна трапезария за частни функции.

Suite 410 - 999 Canada Place, Ванкувър, Британска Колумбия, Телефон: 604-844-2855